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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验十三 味觉试验
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验十二 色素拼色
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验十一 色素的分离(层析法)
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华南理工大学:《食品分析》课程电子教材(食品感官评价实验)描述性实验设计(茶饮料)
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验八 酶促反应的影响因素
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验九 褐变现象的观察
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验四 油脂氧化酸败的定性检验及酸值的测定
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验五 从牛乳中分离酪蛋白
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验十 果胶的提取
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华南理工大学:《食品分析》课程电子教材(食品营养成分分析实验)实验六 植物类食品中粗纤维的测定
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