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华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第18章 油脂加工化学(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:297.48KB 文档页数:10
根据来源,食用油脂可分为植物脂、陆生动物脂、乳脂和海生动物油。植物脂的熔点范围窄;陆生动 物脂熔点高;乳脂含有相当数量的C4~C12短链酸以及少量支链的奇数酸;海生动物油含有大量长链多不饱 和脂酸和丰富的维生素A与D,因其高度不饱和性而易氧化酸败
《陶瓷》第四讲 化工陶瓷生产及其工程应用
文档格式:DOC 文档大小:3.72MB 文档页数:9
一、化工陶瓷的种类及性能要求 化工陶瓷是化学工业中一种重要的非金属耐腐蚀材料。它不易氧化,具有优异 的耐腐蚀性能、良好的硬度与刚度和很高的耐压强度。在湿氯、盐水、盐酸和醋酸 等介质中,其耐腐蚀性、耐磨性、不污染介质等性能相当优越。广泛应用于石油化 工、化肥、制药、食品、造纸、冶炼、化纤和电镀等工业中
《无机元素化学》课程教学资源(讲义)氧族元素
文档格式:DOC 文档大小:54KB 文档页数:2
1. 少量 Mn2+可以催化分解 H2O2,其反应机理解释如下:H2O2 能化 Mn2+为 MnO2,后者又能使 H2O2 氧化,试用电极电势说明上述解释的合理性?并写出离子反应方程式
厦门大学化学化工学院:《有机化学》课程教学资源(课件讲稿,双语版)第十二章 由羰基化合物生成醇氧化还原反应和有机金属化合物(12-4)Oxidation of Alcohols
文档格式:PDF 文档大小:76.78KB 文档页数:11
Primary alcohols can be oxidized to aldehydes and carboxylic acids
《精细化工实验技术》课程教学资源(PPT课件)第十三章 催化剂及各种助剂
文档格式:PPT 文档大小:689KB 文档页数:29
一、催化剂及其分类 二、助剂及其分类 三、催化剂及助剂的应用 四、催化剂及助剂的发展概况 实验二十三 活性氧化铝的制备 实验二十四 增塑剂邻苯二甲酸二辛酯的制备 实验二十五 聚丙烯酰胺絮凝剂的制备
《精细化工实验技术》课程教学资源(PPT课件)第九章 试剂与高纯物
文档格式:PPT 文档大小:668.5KB 文档页数:25
一、试剂与高纯物及其分类 二、试剂与高纯物的应用 三、试剂与高纯物的发展概况 实验十二 高纯硫酸锌的制备 实验十三 试剂苯磺酸钠的制备 实验十四 光谱纯二氧化钛的制备
华东理工大学:《高分子科学》课程教程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 离子、开环及受控聚合反应 4.4 络合配位聚合
文档格式:PPT 文档大小:0.98MB 文档页数:55
4.4.1 聚合物的立构规整性 4.4.2 非极性烯烃单体的Ziegler-Natta聚合反应 4.4.3 双烯烃类单体配位聚合 4.4.4 π-烯丙基络合物和氧化铬催化剂的聚合反应
昆明冶金高等专科学校:《仪器分析》课程教学资源(实验讲义)仪器分析实验指导书
文档格式:DOC 文档大小:3.86MB 文档页数:33
实验一 铁的测定——邻菲罗啉分光光度法 2 实验二 二氧化钛的测定 6 实验三 紫外分光光度法测定矿物油 12 实验四 原子吸收分光光度法测定水样中的铜 16 实验五 乙二胺底液极谱法测定试样中的铜 21 实验六 气相色谱法测定水样中的六六六、滴滴涕 25 实验七 PH 值的测定 29
《水质分析手册》HZHJSZ00101 水质砷的测定氢化物发生原子吸收分光光度法
文档格式:PDF 文档大小:20.4KB 文档页数:2
1范围 本方法适用于测定地下水,地面水和基体不复杂的废水样品中的痕量砷。适用浓度范围 与仪器特性有关,本装置检出限为0.25igL适用的浓度范围为1.0~12igL 本方法对砷的测定选择性好,灵敏度高。但反应过程中能产生液相和气相两大类干扰。 液相干扰是指共存金属离子被硼氢化钾先还原成金属粉末吸附了砷化氢并与之沉淀。气相干 扰主要是碲、铋和硒的氧化物对砷化氢的干扰
《水质分析手册》FHZHJSZ0029 水质挥发酚的测定蒸馏后溴化容量法
文档格式:PDF 文档大小:21.32KB 文档页数:3
水质一挥发酚的测定一蒸馏后溴化容量法 本方法可选用于含高浓度挥发酚的工业废水。 随水蒸汽蒸馏出的氧化性物质、还原性物质和可被溴化的物质干扰酚的测定。 1定义 本方法是指能随水蒸汽蒸馏出、并与演发生取代反应的挥发性酚类化合物,以苯酚计
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