第一节 微生物细胞的化学组成 第二节 微生物的营养要素 第三节 微生物的营养类型 第四节 微生物对营养物质的吸收方式 第五节 培养基

第一节 测定生长繁殖的方法 第二节 微生物的生长规律 第三节 影响微生物生长的主要因素 第四节 微生物培养法概论 第五节 有害微生物的控制

消毒与灭菌 消毒:指杀死病原微生物,但不包括芽胞。 灭菌:是指杀灭物体上所有微生物,包括繁殖体和芽胞。 无菌:物品中没有活的微生物存在。 防腐:是指防止或抑制微生物生长繁殖。 消毒剂:高浓度 防腐剂:低浓度

概念的理解 各种类型代谢的特点以及对应微生物类型 对复杂代谢过程细节不做要求 第一节 微生物能量代谢 第二节 分解代谢和合成代谢的关系 第三节 微生物独特合成代谢举例 第四节 微生物代谢的调节与发酵生产

一、抗生素的定义 微生物在代谢过程中产生的,在低浓度下就 能抑制它种微生物的生长和活动,甚至杀死它 种微生物的化学物质。如青霉素、链霉素和金 霉素等 两点补充:1、来源方面,不再局限于微生物生产; 2、性能方面:不再局限于抗细菌,抗肿瘤、抗 原虫、抗病毒、抗寄生虫、杀虫除草等

第一节、微生物的营养要求（微生物们需要吃什么？） 第二节、培养基（如何给微生物们做饭） 第三节、营养物质进入细胞（微生物们是怎样吃东西的）

1、掌握微生物的概念及分类;免疫的概念及基本功能。 2、熟悉医学微生物学与医学免疫学的概念及研究内容;病原微生物的概念。 3、了解医学微生物学与医学免疫学的发展史

第一节 代谢概论 第二节 微生物的产能代谢 第三节 微生物耗能代谢 第四节 微生物代谢的调节 第五章 微生物次级代谢与次级代谢产物

绪论 一、微生物学的研究对象和任务 二、人类对微生物世界的认识史 三、微生物学的发展促进了人类的进步 四、微生物的五大共性

基础实验 实验 1 培养基的配制.1 实验 2 消毒与灭菌.5 实验 3 微生物的接种技术.13 实验 4 微生物分离与纯化技术.16 实验 5 圆褐固氮菌的分离、纯化与测定.19 实验 6 从病鱼体上分离、纯化病原菌.22 实验 7 噬菌体分离、纯化与效价的测定.24 实验 8 各种微生物菌落形态的观察.30 实验 9 细菌个体形态的观察.34 实验 10 细菌细胞单染色观察.36 实验 11 细菌的革兰氏染色.39 实验 12 细菌鞭毛染色与观察.42 实验 13 细菌芽孢染色与观察.45 实验 14 细菌荚膜染色与观察.47 实验 15 放线菌的形态观察.49 实验 16 酵母菌的形态观察.51 实验 17 霉菌的形态观察.54 附：在中学生物学教学中，如何观察微生物.57 实验 18 细菌和酵母菌体大小的测量.59 实验 19 微生物数量的测定.63 实验 20 细菌生理生化反应试验.73 实验 21 多项微量生化反应快速鉴定技术.86 实验 22 氧影响微生物生长的试验.90 实验 23 厌氧微生物的培养.95 实验 24 温度影响微生物生长的试验.100 实验 25 不同 NaCl 浓度影响微生物生长的试验.102 实验 26 pH 影响微生物生长的试验.104 实验 27 不同碳源物质对微生物培养生长的影响.106 实验 28 微生物菌种保藏.108 实验 29 免疫血清的制备.110 实验 30 凝集反应.113 实验 31 沉淀反应.116 综合实验 实验 32 水中细菌学检查.119 I 水中细菌总数的测定.119 I I 水中大肠菌群的检测 . . . . . . . . . . .123 实验 33 酒精发酵及糯米甜酒的酿制.128 实验 34 高淀粉酶活性枯草芽孢杆菌菌株的筛选与育种技术.130 实验 35 食用菌培养. 135