第一节概说 第二节主要种类和品种 第三节生物学特性 第四节育苗与建园 第五节整形修剪和花果管理 第六节肥水管理

西北农林科技大学：《树木学》课程教学资源（讲稿，打印版）被子植物 28 葡萄科

第一节 妊娠滋养细胞的发育与分化 第二节 葡萄胎 Hydatidiform Mole 第三节 妊娠滋养细胞肿瘤 Gestational Trophoblastic Neoplasia,GTN 第四节 胎盘部位滋养细胞肿瘤 Placental Site Trophoblastic Tumor, PSTT

第三章 果蔬汁的加工 第一节 果蔬汁的分类 第二节 制汁工艺技术 第三节 果蔬汁加工中常见质量问题及控制 第四章 果蔬速冻 第一节 概述 第二节 速冻原理 第三节 速冻对果蔬的影响 第四节 速冻工艺与设备 第五节 果蔬解冻方法 第五章 果蔬的干制 第一节 果蔬干制原理 第二节 果蔬干制加工工艺 第三节 干制品的处理与保藏 第六章 果蔬糖制 第一节 糖制保藏理论 第二节 糖制品加工 第三节 糖制品常见质量问题及控制 第六章 果蔬糖制 第三节 糖制品常见质量问题及控制 第七章 蔬菜腌制 第一节 蔬菜腌制品的分类 第二节 腌渍保藏理论 第三节 蔬菜腌制品加工工艺技术 第八章 果酒与果醋酿造 第一节 果酒加工概述 第二节 葡萄酒酿造原理 第三节 果酒加工工艺 第四节 果醋酿造

第一节 果品的贮藏 一、苹果的贮藏 二、梨贮藏 三、葡萄贮藏 第二节 蔬菜的贮藏 芹菜的贮藏 番茄贮藏 蒜薹贮藏

概述 葡萄胎 妊娠滋养细胞肿瘤 胎盘部位滋养细胞肿瘤

实验一 拉丁语发音 实验二 银杏科、松科树木识别（一） 实验三 松科树木识别（二） 实验四 杉科、柏科树木识别 实验五 校园裸子植物识别 实验六 木兰科、八角科、水青树科、连香树科树木识别 实验七 樟树树木识别 实验八 蔷薇科树木识别 实验九 含羞草科、云实科、蝶形花科树木识别 实验十 杨柳科树木识别 实验十一 桦木科、榛科、壳斗科树木识别 实验十二 核桃科、榆科、壳斗科树木识别 实验十三 杜仲科、柽柳科、椴树科等树木识别 实验十四 胡颓子科、鼠李科、葡萄科、芸香料等树木识别 实验十五 苦木科、楝科、漆树科、无患子科树木识别 实验十六 木犀科、槭树科、紫葳科树木识别 实验十七 蓼科、藜科、玄参科等树木识别

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