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《高等数学》课程教学资源（书籍教材）高等数学电子书

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华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第7章激素

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《食品微生物学》课程教学资源（书籍教材）中国农业大学出版社《食品微生物学》书籍PDF电子版（何国庆第3版）

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《高等数学》课程教学资源（书籍教材）高数上册电子书

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《高等数学》课程教学资源（书籍教材）高等数学疑难解析

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《线性代数》课程参考教材：《线性代数与解析几何学习辅导》书籍PDF电子版（中国科学技术出版社）

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华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第8章细胞生物化学

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华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学资源（书籍教材）第十章食品添加剂

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《农业系统工程》课程教学资源（书籍文献）农业系统工程（电子教材，主编：王福林）

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《生物化学与分子生物学》课程教学资源（电子教材）北京大学医学出版社《医学生物化学》书籍PDF版（主编：倪菊华、郏弋萍、刘观昌）