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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第二篇 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验 第十二章 屠宰畜禽常见传染病的检验与处理
文档格式:PDF 文档大小:608KB 文档页数:13
第一节 主要人兽共患传染病的检验与处理 第二节 其他
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第二篇 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验 第十一章 畜禽的宰后检验与处理
文档格式:PDF 文档大小:757.22KB 文档页数:16
第一节 宰后检验的目的和一般要求 第二节 肉畜宰后被检淋巴结的选择 第三节 宰后检验的程序及要点 第四节 宰后检验后的处理
长沙理工大学:《食品卫生学》课程PPT教学课件(2023)第3章 化学性污染与食品卫生的关系
文档格式:PPTX 文档大小:149.86MB 文档页数:62
1 农药对食品的污染及其防治 2 有毒金属对食品的污染及其防治 3 其它化学物质对食品的污染及其防治 4 食品包装对食品的污染及其防治 5 课后作业
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(实验指导)实验五 食用动物油脂的检验
文档格式:PDF 文档大小:455.47KB 文档页数:5
掌握食用动物油脂的感官检验和实验室检验方法,熟悉食用动物油脂的酸价、过氧化值和猪油脂中丙二醛的测定方法,了解食用动物油脂的卫生标准
长沙理工大学:《食品卫生学》课程PPT教学课件(2022)第3章 化学性污染与食品卫生的关系
文档格式:PPTX 文档大小:5.92MB 文档页数:61
1 农药对食品的污染及其防治 2 有毒金属对食品的污染及其防治 3 其它化学物质对食品的污染及其防治 4 食品包装对食品的污染及其防治 5 课后作业
华中科技大学同济医学院:《环境卫生学》课程教学资源(PPT课件)第八章 住宅与办公场所卫生 The Health of Residential Buildings
文档格式:PPT 文档大小:323KB 文档页数:63
什么是住宅? 住宅是固定地占用一定土地和空 间资料,具有综合消费功能,可供个 人和家庭居住,为劳动力和人口再生 产提供物质空间的建筑物
复旦大学:《卫生统计学》课程教学资源(PPT课件讲稿)22 相关分析(直线相关)
文档格式:PPT 文档大小:292.5KB 文档页数:32
• 直线相关描述了什么问题? • 直线相关分析的具体步骤是什么? • 直线相关分析对资料有什么要求? • 如何对这些要求进行检查或检验? • 仅用样本直线相关系数能否说明相关程度? • 总体相关系数非常接近1,能否说明Y=X?
复旦大学:《卫生统计学》课程教学资源(PPT课件讲稿)21 回归分析(直线回归)
文档格式:PPT 文档大小:498KB 文档页数:40
• 举例说明回归背景问题 • 通过该例导出直线回归的意义 • 简述正态分布的性质 • 由此导出直线回归分析对资料的要求 • 简述直线回归的回归系数检验 • 直线回归的预测值及其95%可信区间 • 标准曲线制作中的直线回归问题 • 直线回归分析小结 • 思考题
复旦大学:《儿童少年卫生学》课程教学资源(讲义)第三讲 青春期生长发育
文档格式:PDF 文档大小:1.21MB 文档页数:8
一.青春期的定义和发育特点 二.形态、功能和运动能力发育 三.性生理发育 四.性心理发育 五.青春期内分泌变化及调控机制 六.青春期发育异常
复旦大学:《儿童少年卫生学》课程教学资源(讲义)第七讲 儿童青少年常见病和慢性病防控(眼病和口腔疾病)
文档格式:PDF 文档大小:7.3MB 文档页数:69
第一节 儿童青少年常见眼病 ▪ 了解眼健康、视觉损伤、屈光不正的概念 ▪ 懂得视觉系统在儿童青少年时期不断变化的特点 ▪ 熟悉近视成因新理论和预防控制策略方法 ▪ 懂得弱视的判断要点和矫正原则 ▪ 懂得儿童眼外伤的预防策略 第二节 儿童青少年常见口腔疾病 ▪ 了解牙齿结构和发育特点 ▪ 掌握龋病的评价指标、发病原因和预防控制措施 ▪ 了解青少年牙龈炎和牙周疾病 ▪ 了解其他青少年口腔常见病(牙颌异常、牙外伤、智齿冠周炎)
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