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东北农业大学：《肉品科学与技术》课程实验指导（第一部分）实验三肉与肉制品中蛋白质含量的测定

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东北农业大学：《肉品科学与技术》课程实验指导（第一部分）实验一肉与肉制品取样方法

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第一节调味料第二节香辛料第三节添加剂

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第一节定型喷发胶第二节定型摩丝第三节发用凝胶第四节气雾型化妆品的生产工艺和质量控制实训八气溶胶类化妆品的制备思考题

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西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇肉与肉制品 1.5 第五节肉品加工辅料

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇水产食品加工 2.3 水产腌熏制品

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西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇蛋与蛋制品 3.6 第六节腌制品

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第一节腌制的基本原理第二节腌制剂及其作用第三节常用腌制方法第四节腌制品的食用品质第五节食品的烟熏

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新疆大学：《精细化学品化学》课程教学资源（实验指导）实验二酸性蓝黑的合成

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新疆大学：《精细化学品化学》课程教学资源（实验指导）实验一四溴双酚Ａ的合成及阻燃性能测试