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上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品工艺学实验》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：408.59KB　文档页数：9
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品工艺学实验》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品微生物学实验》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：273.38KB　文档页数：5
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品微生物学实验》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品化学实验》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：252.6KB　文档页数：5
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品化学实验》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品安全学》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：196.18KB　文档页数：6
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品安全学》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品工厂设计》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：298.57KB　文档页数：5
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品工厂设计》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品微生物学》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：247.29KB　文档页数：6
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品微生物学》课程教学大纲
《发酵工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 绪论（山东理工大学：卢明锋）
文档格式：PPT　文档大小：5.56MB　文档页数：43
第一节 什么是发酵工程？ 第二节 发酵工程的过去和现在 第三节 发酵工程的未来
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品工艺学》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：342KB　文档页数：5
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品工艺学》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《普通生物学》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：272.02KB　文档页数：4
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《普通生物学》课程教学大纲
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品机械与设备》课程教学大纲
文档格式：PDF　文档大小：387.11KB　文档页数：6
上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品机械与设备》课程教学大纲
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