福州大学：《食品分析》课程教学大纲 Food Analysis（负责人：汪少芸）

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验四 牛乳酸度的测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验三 食品中灰分的测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验二 食品中水分的测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验二十 水果中维生素c的测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验一 食品的比重测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十九 蘑菇罐头中漂白剂的测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十七 肉制品中亚硝酸盐的测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十六 酱油中山梨酸、苯甲酸的测定

宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十五 糕干粉中铜元素的测定