第十八章碳水化合物 结构上为多羟基醛、酮或其聚合物 一、概论 二、单糖的结构 三、单糖的反应 四、二糖 五、多糖

第十六章重氮化合物和偶氮化合物 一、均含有—N—官能团,它的两端都和碳原子直接相连的化合物称为偶氮化合物;如果一端与非碳原子直接相连的化合物成为重氮化合物:

第十四章β-二羰基化合物 一、分子中含有两个羰基官能团的化合物叫二羰基化合物 二、其中两个羰基为一个亚甲基相间隔的化合物叫β-二羰基化合物。β-二羰基化合物,由于共轭效应,烯醇式的能量低,因而比较稳定:

第十二章酮和醛核磁共振谱 一、醛和酮均含有羰基官能团 二、羰基碳原子上至少连有一个氢原子的叫醛:

一、表20-1蛋白质中存在的氨基酸

第一节会计预测 一、会计预测体系 会计预测体系是由会计预测目标、会计预 测主体、会计预测对象和会计预测方法所 组成的一个有机体系

第二十章氨基酸、蛋白质 （一)氨基酸 (二)多肽 (三)蛋白质

第十八章杂环化合物 (一)杂环化合物的分类、命名和结构 (二)五元杂环化合物及其化学性质 (三)六元杂环化合物 (四)稠杂环化合物(吲哚、喹啉)

第十五章羧酸衍生物 (一)羧酸衍生物的含义和命名 (二)羧酸衍生物的物理性质 (三)羧酸衍生物的化学性质 (四)蜡和油脂 (五)碳酸衍生物

第十四章羧酸 (一)羧酸的分类和命名 (二)羧酸的制法 (三)羧酸的物理性质 (四)羧酸的化学性质 (五)羟基酸