食品工艺文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：2.92MB　文档页数：34

合肥工业大学：《食品工艺学基础》课程教学课件（PPT讲稿）第六章食品的辐照保藏技术

文档格式：PPT　文档大小：5.09MB　文档页数：64

合肥工业大学：《食品工艺学基础》课程教学课件（PPT讲稿）第五章食品的干制保藏技术

文档格式：PPT　文档大小：4.82MB　文档页数：90

合肥工业大学：《食品工艺学基础》课程教学课件（PPT讲稿）第二章食品变质腐败的抑制（食品保藏基本原理）

文档格式：PPT　文档大小：2.7MB　文档页数：28

合肥工业大学：《食品工艺学基础》课程教学课件（PPT讲稿）第一章引起食品变质腐败的主要因素及其作用

文档格式：PPT　文档大小：741KB　文档页数：44

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇乳与乳制品加工技术第一章乳的基本知识 2.1.4 第四节牛乳成分的化学性质

文档格式：PPT　文档大小：113.5KB　文档页数：6

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇乳与乳制品加工技术第一章乳的基本知识 2.1.3 第三节牛乳的组成

文档格式：PPT　文档大小：86KB　文档页数：4

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇乳与乳制品加工技术第一章乳的基本知识 2.1.2 第二节乳的概念

文档格式：PPT　文档大小：275KB　文档页数：6

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇乳与乳制品加工技术第一章乳的基本知识 2.1.1 第一节绪论

文档格式：PPT　文档大小：7.2MB　文档页数：127

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇肉制品加工技术

文档格式：PPT　文档大小：198KB　文档页数：40

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）绪论（主讲教师：李博）