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《蛋制品工艺学》第三讲 液蛋与浓缩蛋液
文档格式:PPT 文档大小:154.5KB 文档页数:126
液蛋是鲜蛋经蛋壳处理、打蛋而得到 的蛋液。 美国鲜蛋总生产量的12%~15%被制 成蛋品销售,其中58%用于直接消费 ,其余制成冰蛋、干蛋等
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 腌腊肉制品的加工(2.2)几种常见中式腌腊肉制品的加工
文档格式:DOC 文档大小:39KB 文档页数:14
一、金华火腿 金华火腿产于浙江省金华地区,最早在金华、东阳、义乌、兰溪、浦江、永康、武义、汤溪等地加工,这 8个县属当时金华府管辖,故而得名。金华火腿又称南腿、贡腿,素以造型美观,做工精细,肉质细嫩, 味淡清香而著称于世。相传起源于宋代,距今已有800余年的历史。早在清朝光绪年间,已畅销日本、东 南亚和欧美等地,1915年在巴拿马国际商品博览会上荣获一等优胜大奖1985年又荣获中华人民共和国金 质奖
集美大学:《动物保护学》课程教学资源(PPT课件)(一)第四讲 动物的痛苦和动物的福利及 保健
文档格式:PPT 文档大小:184.5KB 文档页数:46
一、动物有没有感情? 据教科书而言,感情是人类的专利,而动物的一 切行为均靠本能和条件反射完成。然而生活中大量 事实表明,偏偏动物也有感情,不但有喜怒哀乐, 能憎能爱,于是动物的类人行为已不再是饭后谈资 佐料了
温州大学美术与艺术设计学院:《鞋靴结构设计 shoes structure design》第一章 鞋靴结构设计原理 第五节 贴楦设计方法及其力的分析
文档格式:PPT 文档大小:373KB 文档页数:67
一、贴楦设计特点及定位规律 二、贴楦设计方法 三、贴楦设计中力的分析 四、内外踝楦面原始样板的差别
面向21世纪课程教材:《物理学》课程电子教案(PPT课件讲稿,第五版)密立根
文档格式:PPT 文档大小:110KB 文档页数:4
密立根,(Robert Andrews Millikan 1868—1953) 美国物理学家.密立根在物理学上 的主要贡献为: 1测量基本电荷 密立根最著名的实验成就是用在电 场和重力场中的运动的带电油滴精确地 测定了基本电荷.这个工作从1907年开
《宏观经济学》课程教学资源(各章教案)第六章 货币与银行系统
文档格式:DOC 文档大小:51KB 文档页数:3
货币在经济活动中具有哪些职能; 货币供给量的决定及货币层次的划分; 关于美国联邦储蓄系统和商业银行系统的简要介绍; 银行体系创造存款货币的机制与货币供给; 中央银行货币政策的目标及其工具
四川大学华西临床医学院:心境障碍(PPT讲稿,王强)
文档格式:PPTX 文档大小:7.46MB 文档页数:96
掌握: ✓心境障碍的定义、分类标准、临床分型 ✓抑郁发作和躁狂发作的临床表现熟悉: ✓心境障碍的诊断标准和治疗原则了解: ✓心境障碍的病因、流行病学及疾病负担; 第一节 概述 第二节 心境障碍的临床表现 第三节 心境障碍的分类标准及分型 ➢ICD-10(国际疾病分类第10版) ➢DSM-5(美国精神障碍诊断与统计手册第5版) ➢CCMD-3(中国精神障碍分类与诊断标准) 第四节 抑郁障碍 Clinical Case Discussion 第五节 双相情感障碍 Clinical Case Discussion 第六节 持续性心境障碍
《宏观经济学》课程教学资源(电子教案)第六章 货币与银行系统
文档格式:DOC 文档大小:51KB 文档页数:3
一、本章的教学目的与要求: 货币在经济活动中具有哪些职能; 货币供给量的决定及货币层次的划分; 关于美国联邦储蓄系统和商业银行系统的简要介绍;
天津农学院:《花卉学》课程PPT教学课件(各论)第六章 兰科花卉
文档格式:PPT 文档大小:4.19MB 文档页数:185
一、兰花是高雅、美丽而又带有神秘色彩的植物。 二、我国古代长以君子、雅士、幽人等来称颂兰花。 三、兰花是中国和世界著名的花卉,也是十分受人喜爱的花卉
天津农学院:《花卉学》课程教学资源(PPT课件讲稿,各论)第六章 兰科花卉
文档格式:PPT 文档大小:4.19MB 文档页数:185
兰花是高雅、美丽而又带有神秘色彩的植物。 我国古代长以君子、雅士、幽人等来称颂兰花。 兰花是中国和世界著名的花卉,也是十分受人喜爱的花卉
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