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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块六食品常见有毒有害物质的检测 6.5 食品中N－亚硝胺类的测定

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块六食品常见有毒有害物质的检测 6.4 苯并芘的测定

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新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇物理技术对食品的处理第三章食品干藏

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块六食品常见有毒有害物质的检测 6.3 食品中黄曲霉毒素的测定

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新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇物理技术对食品的处理第一章食品的低温处理与保藏第6节果蔬的特性与贮藏原理

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新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇物理技术对食品的处理第一章食品的低温处理与保藏第4节食品的冻结及冻藏、第5节食品的回热与解冻

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新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇物理技术对食品的处理第一章食品的低温处理与保藏第2节食品低温保藏的基本原理、第3节食品的冷却和冷藏

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新疆大学：《食品技术原理》课程授课教案（讲义）第一篇物理技术对食品的处理第一章食品的低温处理与保藏第1节概述

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块六食品常见有毒有害物质的检测 6.2 有机磷农药残留量的测定

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新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块六食品常见有毒有害物质的检测 6.1 有机氯农药残留量的彻底管理