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《数控编程技术》第4章 数控铣床及加工中心编程
文档格式:PPT 文档大小:224KB 文档页数:70
4.1 数控铣床及加工中心编程基础 4.2 FANUC系统加工中心编程原理 4.3 加工中心程序编制实例 4.4 宏程序编制
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第二章 食品的热处理和杀菌
文档格式:PPT 文档大小:258.5KB 文档页数:17
▪食品加工与保藏中的热处理 ——作用、类型、特点、加热方式 ▪食品热处理反应的基本规律 ——加热对微生物、酶及食品品质的影响;热处理反应动力学 ▪食品的热杀菌 ——概念、基本原理、类型和特点、杀菌条件的确定、应用实例 ▪食品的非热杀菌 ——种类、杀菌机理、应用领域
《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)肉制品加工工艺(共七章)
文档格式:PPT 文档大小:3MB 文档页数:189
第一章 肉的组成及特性 肉的化学组成及性质 肉的理化性质 宰后变化 肉的贮藏与变质 肉的检验 第二章 畜禽的屠宰 第三章 畜禽的屠宰 一、宰前管理 二、屠宰加工 三、畜禽的分割加工 第四章 肉制品加工中常用辅料及特性 一 、辅料分类 二 、调味料 三、香辛料 四 、添加剂 五 、填充料 第五章 腌腊肉制品 第六章 西式肉制品 第七章 干肉制品 第一节 肉的干制原理与方法 第二节 肉干 第三节 肉脯 第四节 肉松
普通高等专科教育机电类规划教材:《机械工程学》课程电子教案(PPT课件,第4版)第十八章 特种加工
文档格式:PPT 文档大小:1.22MB 文档页数:21
第一节概述 第二节电火花加工 第三节 电解加工 第四节 超声波加工
石河子大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)果蔬加工工艺学(第1-2章)果蔬加工保藏原理及预处理、果蔬罐藏
文档格式:PPT 文档大小:8.33MB 文档页数:182
第一章 果蔬加工保藏原理及预处理 1、生物学特性:呼吸作用 2、多样性:组织结构的多样性和化学成分的多样性 3、易腐性:微生物引发和化学作用果蔬原料有三方面的特性,即多样性、生物性和易腐性。 第二章 果蔬罐藏 第一节 食品罐藏的基本原理和果蔬罐头制品简介 第二节 罐藏容器 第三节 罐头食品加工工艺 第四节 罐头败坏检验及贮藏
《果蔬加工贮运学》课程教学资源(PPT课件)第二章 果蔬原料的基本特性与加工贮藏
文档格式:PPT 文档大小:3.52MB 文档页数:56
第一节 果蔬的化学成分与加工 第二节 果蔬的败坏与加工保藏方法
《机械制造技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 机械制造中的加工方法及装备(3.5)齿轮加工
文档格式:PPT 文档大小:3.82MB 文档页数:27
齿轮的切削加工,按其形成齿型的原理, 可分为两类:即成形法和展成法。用成形法 加工齿轮时采用的刀具是盘状模数铣刀和指 状模数铣刀
重庆大学:《机械制造技术基础》课程PPT教学课件(讲稿)第五章 平面加工(5.1)平面加工
文档格式:PPT 文档大小:97KB 文档页数:7
一、平面加工的技术要求 二、平面加工方法的选择(重点)
石河子大学:《畜产品加工工艺学》课程教学资源(PPT讲稿)第一篇 肉与肉制品 第七章 干肉制品
文档格式:PPT 文档大小:2.63MB 文档页数:38
第一节 肉干加工 第二节 肉脯加工 第三节 肉松加工
富田技校:《数控编程技术》课程教学资源(电子教案)第2章 数控加工编程基础
文档格式:DOC 文档大小:1.68MB 文档页数:15
通过本章节的理论教学:掌握数控加工编程的基础知识,主要包括 插补的基本知识、机床坐标系及工件坐标系、刀具补偿的概念、数 控加工工艺分析、数控加工程序的格式及编程方法等
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