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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验十小米锅巴的制备

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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验十小米锅巴的制备

山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章碳酸饮料

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山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章碳酸饮料

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）16 固态发酵

文档格式：DOC　文档大小：329KB　文档页数：13

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）16 固态发酵

山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）概述

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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）15 动植物细胞培养

文档格式：DOC　文档大小：1.64MB　文档页数：19

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）15 动植物细胞培养

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）14 基因工程菌的发酵

文档格式：DOC　文档大小：145KB　文档页数：15

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）14 基因工程菌的发酵

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）12 产物的提取与精制

文档格式：DOC　文档大小：18.1MB　文档页数：41

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）12 产物的提取与精制

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）11 工业发酵染菌的防治

文档格式：DOC　文档大小：644.5KB　文档页数：23

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）11 工业发酵染菌的防治

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）10 通风发酵设备

文档格式：DOC　文档大小：10.08MB　文档页数：37

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）10 通风发酵设备

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）08 发酵过程

文档格式：DOC　文档大小：22.04MB　文档页数：78

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）08 发酵过程

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