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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验十六红烧扣肉罐头

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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验十五虎皮鸡蛋罐头

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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验十三糖水桃子罐头

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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验十一糖水桔子罐头

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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验十小米锅巴的制备

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西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇蛋与蛋制品 3.6 第六节腌制品