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《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章营养学基础 1.4 碳水化合物

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《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章营养学基础 1.3 脂类

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《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章营养学基础 1.2 蛋白质

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《食品营养与卫生》课程PPT教学课件（日照职业技术学院）第一章营养学基础 1.1 消化与吸收

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❖遗传质量控制 ❖微生物质量控制 ❖环境控制 ❖营养控制

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植物的矿质营养基本原理植物的矿质养分需求根系对矿质养分的吸收矿质营养的生理效应果树的矿质营养生理果树的矿质营养特点果树的矿质营养胁迫生理果园施肥新技术叶面施肥缓释肥灌溉施肥

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兰州交通大学：《微生物学》课程教学资源（授课教案，打印版）第十一讲微生物的六类营养元素和营养类型

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第六节蛋白质的营养性质第七节食品加工中蛋白质的物理、化学和营养变化第八节食品中常见的蛋白质

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开课缘由，健康、亚健康、心理健康和营养学的定义

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营养参考摄入量(DRIs) 一、平均需要量(EAR) 二、推荐摄入量(RNI) 三、适宜摄入量(AI) 四、可耐受最高摄入量(UL)