山西师范大学：《食品营养与分析综合实验》课程教学大纲（食品质量与安全专业）

中华人民共和国国家标准 GB 4789.1—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 National food safety standard Food microbiological examination：General guidelines

中华人民共和国国家标准 GB 4789.10—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 National food safety standard Food microbiological examination：Staphylococcus aureus

中华人民共和国国家标准 GB 4789.2—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 National food safety standard Food microbiological examination：Aerobic plate count

中华人民共和国国家标准 GB 4789.4—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 National food safety standard Food microbiological examination：Salmonella

山西师范大学：《食品工厂设计课程设计》课程教学大纲（食品质量与安全专业）

山西师范大学：《社会实践或调查》课程教学大纲（食品质量与安全专业）

山西师范大学：《毕业论文（设计）》课程教学大纲（食品质量与安全专业）

山西师范大学：《食品工程原理实验》课程教学大纲（食品质量与安全专业）

山西师范大学：《概率论与数理统计》课程教学大纲（食品质量与安全专业）