四川烹饪高等专科学校文库下载_中国高校课件下载中心

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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第三章饮料基础知识及服务

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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第三章饮料基础知识及服务

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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第一章餐饮服务概述

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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第一章餐饮服务概述

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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第十章顾客投诉与常见疑难问题的处理

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四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第十章顾客投诉与常见疑难问题的处理

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实验一大学生膳食质量评价实验二菜点设计的营养原则、方法和营养成分标示实验三主要复合味及精纯食品的定性定量分析实验四高热能和低热能营养菜点的设计与烹制实验五高钙营养菜点的设计与烹制实验六食疗菜点设计与烹制