苹果锈果病 Apple Scar Skin 苹果锈果病又称花脸病,国内各苹果产区如河北、辽宁、河南、陕西、甘肃、新疆等 地均有发生。有些果园病株率高达10%以上锈果病为全株性病害,病树上的果实全部 形龟裂,不堪食用。大大降低果品的商品价值及经济价值

苹果褐斑病 Apple Leaf Brown Spot 苹果褐斑病又称绿缘褐斑病,在我国各苹果产区都有发生,它是引起苹果早期落叶的主 要病害。危害严重年份,造成苹果早期大量落叶削弱树势,果实不能正常成熟,对花芽形 成和果品产量、质量都有明显影响

西北农林科技大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第八章 果品贮藏

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇 果蔬产品加工工艺 第三章 果品蔬菜干制 3.3.1 第一节 干制的基本理论

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇 果蔬产品加工工艺 第三章 果品蔬菜干制 3.3.2 第二节 自然干制技术——柿的干制

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇 果蔬产品加工工艺 第三章 果品蔬菜干制 3.3.3 第三节 果蔬脆片的加工技术

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章 果品蔬菜干制 3.6 第六章 蔬菜腌渍

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章 果品蔬菜干制 3.7 第七章 果蔬速冻保藏

浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（PPT课件）第八章 贮运与保鲜技术 8.3 第三节 常见果品的贮运技术

浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第三章 园艺产品的采后生理 3.2 第二节 果品蔬菜的呼吸作用