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《有机化学》课程教学资源(PPT教案讲稿课件)第八章 脂肪族卤代烃
文档格式:PPT 文档大小:642KB 文档页数:85
第八章脂肪族卤代烃 第一节卤代烷 第二节卤代烯烃 第三节氟代烃
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《肥胖母牛综合征》讲义
文档格式:PPT 文档大小:86.5KB 文档页数:15
肥胖母牛综合征又称牛的脂肪肝病(Fatty liver disease of cattle)因为发病经过和病 理变化又类似于母羊妊娠毒血症,所以也 称为牛的妊娠毒血症(Pregnancy toxemia in cattle),是由于母牛怀孕期间过度肥胖而发 生的一种以厌食、抑郁、脂肪肝和致死率 极高为特征的脂质代谢紊乱性疾病
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重庆医科大学:《儿科学》课程教学资源(PPT课件)第三讲 Reye综合征(急性脑病合并内脏脂肪变性)
文档格式:PPT 文档大小:76.5KB 文档页数:16
一、临床特点:急性颅内压增高(急性脑病),实验室检查肝功异常 二、病理特征:急性脑水肿+内脏脂肪变性 三、病变基础:脑、肝等多脏器线粒体功能受损伤 四、死亡率约10%,主要死亡原因脑疝
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华中农业大学:《营养学》课程教学资源(学习资料)第13章 营养与肥胖续
文档格式:DOC 文档大小:102KB 文档页数:14
一、概述 肥胖不是一种状态而是一种疾病。 单纯性肥胖是一种多见于生活条件较好的人群中的营养不良性疾病。 这种营养不良性疾病,由于营养过剩所造成。 特点:机体脂肪和脂肪组织过多,超过了正常生理需要,并有害于身体健康
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华中农业大学:《营养学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第9章 各类食品的营养价值(2/2)
文档格式:PPT 文档大小:224KB 文档页数:92
常见有大豆、蚕豆、豌豆、赤小豆 、绿豆、云豆、豇豆等. 大豆含有较高蛋白质和脂肪,而碳 水化合物则相对较少. 蚕豆、豌豆等,含有较多碳水化合 物,中等量蛋白质及少量脂肪
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《动物营养》教学文献资料(酶制剂)不同酶制剂对肉鸡生产性能影响的比较讲义
文档格式:PDF 文档大小:996.71KB 文档页数:2
将600只MA肉鸡随机分成5组,基础日粮组为对照组,其它复合酶制剂0.12%;B组添加脂肪酶制剂0.12%;C 4组在基础日粮中分别添加复合酶、脂肪酶、α-淀粉酶和中性蛋白 组添加α-淀粉酶制剂0.12%;D组添加中性蛋白酶 酶作为试验组,结果表明,试验组在日增重,料肉比,成活率:均匀度制剂0.12%:E组不添加,为对照组,试验期42d 等方面与对照组比较均分别明显提高
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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第四章 脂类
文档格式:PDF 文档大小:2.01MB 文档页数:88
脂类是生物体内一大类微溶于水,能溶于有机溶剂(如氯仿、乙醚、丙酮 苯等)的重要有机化合物。脂类主要有脂肪(三酰甘油)、磷脂、糖脂、固醇等, 这些脂类不但化学结构有差异,而且具有不同的生物功能。三酰甘油占动植物脂 类的99%。根据在室温下的存在状态,习惯上将固体状态的三酰甘油称为脂肪, 液体状态称为油,它们是生物体内重要的贮存能量的形式
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《生物化学》课程PPT教学课件:第二十九章 脂类的生物合成
文档格式:PPT 文档大小:569.5KB 文档页数:19
一、脂类的储存 储存脂肪:动物的体脂分两大类,一类是细胞结构的组成 成分称组织脂,另一类是储存备用的,称储脂。动物储存脂肪 的组织主要为①皮下组织,②腹腔大网膜、③肌间结缔组织等
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《生物化学》课程PPT教学课件:第十章 脂类代谢
文档格式:PPT 文档大小:1.39MB 文档页数:83
一、脂类的消化、吸收和运输 二、脂肪的分解谢 lglycerols 三、脂肪的合成代谢 四、磷脂的代谢 五、胆固醇的代谢
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四川大学:《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)第五章 油脂
文档格式:PDF 文档大小:25.69KB 文档页数:6
一、概述 脂类指存在于生物体中或食品中微溶于水,能溶于有机溶剂的一类化合物的总称。 1油脂的分类 ①按物理状态分:脂肪(常温下为固态)和油(常温下为液态); ②按化学结构分:简单脂:酰基脂,蜡;复合脂:鞘脂类(鞘氨酸、脂肪酸、磷酸盐
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