8. 1 肿瘤与癌症 8.2 人免疫缺损病毒——HIV 8.3 乙型肝炎病毒——HBV 8.4 基因治疗

一、食品微生物污染的途径及污染的危害都有那些? 答案:A:内源性污染 动植物本身所带的微生物或从环境中吸收的污染物所造成的食品污染。1.动物 的呼吸道、消化道、体表面的微生物,2.植物的表面和内部的微生物,总共非 三类:一类是非致病性的和条件致病性微生物,二类是致病性的微生物,三类 为产微生物毒素的。 B:外源性污染 1.通过水、空气、土壤的污染。 2.通过生产加工过程的污染 3.通过运输的污染 4通过保藏过程的污染 5.病媒害虫的污染 C:食品微生物污染的危害 1.食物传染疾病 2.食物中毒 3.三致作用-致癌、致畸、致突变,主要是微生物的毒素。 4.造成食品资源的浪费和经济损失

病因 一、影响因素 早婚早育、过早性生活、密产多产、 经济状况、种族、地理环境等 高危男子一阴茎癌、前列腺癌、前妻曾患宫颈 癌 二、人乳头瘤病毒(HPV)(HPV-16和/或18型) 单纯疱疹病毒型 人巨细胞病毒

第一节生物膜和生物转运 第二节吸收 第三节分布 第四节排泄 第五节毒物的代谢转化

第一章概述了基准制定的基本情况;第二章介绍了国内外相关基准的研究进展;第三章介绍了镉及其化合物的理化性质和毒性效应;第四章介绍了基准制定所需文献和数据的筛选方法与结果;第五章介绍了基准的推导方法和推导结果;第六章为基准审核情况;附录A以列表方式提供了镉对淡水水生生物的急性毒性数据附录B以列表方式提供了镉对淡水水生生物的慢性毒性数据

2781.口服毒物中毒后，最常用的吸附剂是：( 易, 记忆) A． 氢氧化铝 B． 牛奶 C． 鸡蛋清 D． 活性炭 E． 吐根糖浆

一、固体废弃物和再循环 二、有毒有害物质污染

1.1 计算机病毒的概念 1.2 计算机病毒原理 1.3 计算机病毒编制的关键技术 1.4 蠕虫 1.5 木马 1.6 病毒对抗技术

立克次体是一类依赖于宿主细胞和专性细 胞内寄生的小型革兰氏阴性原核单细胞微生物 为纪念发现落基山斑点热病原体的美国医生 H·T· Ricketts而命名。此类微生物引起人和 动物立克次体病(如Q热、斑疹伤寒、悉虫病 等)的病原体。它在形态结构和繁殖方式等特 性上与细菌相似,而在生长要求上又酷似病毒 ,是一类介于细菌和病毒之间的微生物。立克 次体一般具有以下一些共同的特性

第一节 噬菌体（病毒）的遗传学分析 第二节 细菌杂交与基因定位 第三节 细菌转化与基因定位 第四节 细菌转导与基因定位