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北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 07 Scale-up of Aerobic Processes
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山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)概述
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北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 06 Modes of Process Operation
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北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 05 Reactor Design and Instrumentation
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北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 04 Mass Transport in Bioreactor
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第一节 啤酒 第二节 白酒 第三节 葡萄酒 第四节 酱油 第五节 食醋的制作 第六节 酸奶的制作
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北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 03 Kinetic Models
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北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 02 Reactor Design and Instrumentation
文档格式:PPT 文档大小:9.39MB 文档页数:23
北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(PPT课件)Chapter 01 Introduction(主讲:谭天伟)
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第一节、西式肉制品概述 第二节、西式火腿的加工 第三节、培根的加工 第四节、西式香肠的加工
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