本教学大纲是针对北京大学生命科学院和医学部本科生学习的无机化学课程编写的。本课程为生命科学院和医学部学生的基础课，它是本科生在一年级时的必修课程。课程的主要内容包括：化学热力学和结构化学的基本知识，酸碱电离等四大平衡的基本理论，有关气体、液体和溶液的基本概念，元素及其化合物的基本性质和定性分析等。本课程的目的是要求学生掌握无机化学的基本概念、基本理论、元素及无机化合物的基本性质规律以及定性分析方法，为学生后续化学课以及相关专业课的学习打好基础

一、食品化学的概念 二、发展过程 三、理论体系特点 四、学习方法

一、生物化学及其研究内容 二、生命及其构成 三、生物化学的发展 四、我国古代劳动人民的贡献 五、近代生物化学的发展 六、我国科学家在近代生物化学发展史中的贡献 七、生物化学与其他学科间的关系

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（各章练习，含答案）第六章 血浆蛋白质与含氮化合物的生物化学检验

一、酶的命名及分类 1酶的命名 (1)习惯命名法: 1根据其催化底物来命名

一、生命的定义 具有复制的能力 具有催化的能力 具有突变的能力

一、酶催化作用的特点 二、酶的化学本质及其组成 三、酶的命名和分类 四、酶的专一性 五、酶的活力测定和分离纯化 六、核酶 七、抗体酶 八、酶工程简介

一、红细胞的代谢特点 二、白细胞的代谢

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第13章 肾脏疾病的生物化学检验

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第12章 肝胆疾病的生物化学检验