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西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第10章 葡萄酒的成熟
文档格式：PPT　文档大小：75.5KB　文档页数：23
西北农林科技大学：《葡萄酒工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第10章 葡萄酒的成熟
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）09 葡萄酒发酵前的准备工作
文档格式：DOC　文档大小：39KB　文档页数：6
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）09 葡萄酒发酵前的准备工作
乳品工艺学_HACCP系统在乳制品加工中的应用
文档格式：DOC　文档大小：32KB　文档页数：4
乳品工艺学_HACCP系统在乳制品加工中的应用
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）07 微生物技术与食品发酵
文档格式：DOC　文档大小：24KB　文档页数：2
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）07 微生物技术与食品发酵
乳品工艺学_良好操作规范（GMP）发展简介
文档格式：DOC　文档大小：23KB　文档页数：3
乳品工艺学_良好操作规范（GMP）发展简介
东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第八章 液体奶加工、第九章炼乳
文档格式：PPT　文档大小：454KB　文档页数：82
东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第八章 液体奶加工、第九章炼乳
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）04 外国酒的分类及部分名酒
文档格式：DOC　文档大小：33.5KB　文档页数：3
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）04 外国酒的分类及部分名酒
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）03 啤酒酿造概图
文档格式：DOC　文档大小：73KB　文档页数：1
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）03 啤酒酿造概图
东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）乳的物理性质、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制
文档格式：PPT　文档大小：295.5KB　文档页数：58
第三节 乳的物理性质 第三节 异常乳 • 第一节 乳中微生物的来源和生长
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）01 中级酒水知识
文档格式：DOC　文档大小：31.5KB　文档页数：3
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）01 中级酒水知识
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