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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十八 冷冻淡水鱼片的制作
文档格式：DOC　文档大小：25.5KB　文档页数：2
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十八 冷冻淡水鱼片的制作
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十七 果蔬速冻保藏试验
文档格式：DOC　文档大小：27.5KB　文档页数：3
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十七 果蔬速冻保藏试验
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十六 咸蛋的加工
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华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十六 咸蛋的加工
《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第一章 原料乳的接收
文档格式：PPT　文档大小：6.68MB　文档页数：109
(一)世界著名奶牛 1蒙贝利亚生 2丹麦红生 3.乳用短角乳生 4德国瑞士褐 5.更赛牛 6.爱尔夏牛 7.娟姗牛 8.荷斯坦牛
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十四 泡菜的制作
文档格式：DOC　文档大小：26KB　文档页数：2
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十四 泡菜的制作
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生产菌种的来源（产生新菌种获得）
文档格式：PPT　文档大小：70.5KB　文档页数：14
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生产菌种的来源（产生新菌种获得）
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十二 火腿肠的制作
文档格式：DOC　文档大小：24.5KB　文档页数：1
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十二 火腿肠的制作
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十一 纯果冻的制作
文档格式：DOC　文档大小：25.5KB　文档页数：2
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十一 纯果冻的制作
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十 苹果酱的制作
文档格式：DOC　文档大小：28KB　文档页数：2
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十 苹果酱的制作
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验一 肉松的加工
文档格式：DOC　文档大小：28.5KB　文档页数：3
华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验一 肉松的加工
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