弧菌属 菌体短小,弯曲成弧形,革兰阴性菌 广布于自然界,水表面最多

19世纪末,发现在新鲜免疫血清中加入相应细菌而不溶解,若将此血清 加热到56℃30分钟,则只能使细菌凝集而不溶解,再加入新鲜正常血清,细 菌又被溶解。据此证明新鲜免疫血清中有两种成分,一种是特异性抗体,另 一种是补体

第一节罐藏原理 一、罐头食品与微生物的关系 细菌学杀菌是指绝对无菌,而罐头食品杀菌是指商业无菌。其含义是杀死致病菌、腐败菌,并不是杀灭一切微生物。严格控制杀菌温度和时间就成为保证罐头食品质量极为重要的事情

呼吸系统与外界直接相通,环境中的 有害刺激物可随空气吸入而念福、陈基渝 器官与支气管便面的粘液上,此时、机体 可通过粘液前茅排送系统将指派送到喉并 通过咳嗽反射将其漬除。另外呼吸道分泌 物中的补体、抗体、干扰素、溶菌酶以及 支气管粘膜和肺泡壁中的巨噬细胞等,构 成了呼吸系统的防御机制,以抵抗病源的 入侵。当呼吸系统的防御机制遭到破坏时。 就引起呼吸系统疾病

本病是由梭状芽胞杆菌属中的微生物导致的一类疫病,包括羊快疫、羊肠毒血病, 回本节羊猝击(狙)、羔羊痢疾等。 这些疫病都能造成急性死亡,对养羊业 上一页危害很大

发酵主要设备为发酵罐和种子罐,它们各自都附有 原料(培养基)调制、蒸煮、灭菌和冷却设备,通气 调节和除菌设备,以及搅拌器等

一、实验目的 1.画出分枝杆菌、霍乱弧菌以及白喉棒状杆菌、破伤风芽孢梭菌、炭疽杆菌等其他细菌。 2.初步掌握结核痰标本直接涂片抗酸染色检查法

概念:是一群寄居在人或动物肠道、生物学形状近似的革兰阴性短小杆 菌。 共同特性:

一、肠杆菌科 共同特性: 1.形态结构:革兰阴性杆菌,多数有周鞭毛和菌 毛。 2.培养特性与生化反应: (1)对营养要求不高 (2)需氧或兼性厌氧 (3)生化反应活泼 3.抗原构造复杂

第一节 赖氨酸发酵概述 第二节 赖氨酸生产菌FB42的获得 第三节 连续培养中FB42菌株的动力学特性及其代谢流分析 第四节 分批发酵过程的控制及分批发酵动力学 第五节 赖氨酸流加发酵的最优控制