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《食品卫生检验》课程教学资源(试卷习题)习题试题
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:2
一、名词解释 食源性疾病食物中毒微生物性食物中毒食品腐败肉的自溶肉的僵直 大肠菌群菌落总数 二、填空题 1、根据污染物质的性质不同,食品污染可以分为生物性污染、化学性污染及 放射性污染。 2、样本选择可以分为有针对性选择和随机选择两种。 3、常见的抽样方法有:1)、重量法2)、拭子法3)、灌洗法 4、常采用的微生物检验指标为三项细菌指标,即细菌数量(主要是菌落总数)、大肠菌群最近似数(MPN)和致病菌
上海交通大学:《国际金融》第三讲 美国国际收支分析
文档格式:PPT 文档大小:209.5KB 文档页数:33
美国经常帐户在整个60年代与70年代维持在顺差的水平,80年代经常项目总计发生了8604亿美元的赤字,90年代则达到了顶峰的19017亿美元的总赤字水平,虽然每年的经常项目赤字占GDP的比重不足5%,但1992年至2001年累计达到了2001年GDP的20%
《刑法学》课程教学讲义(分上下篇总论及分论,共三十一章)
文档格式:DOC 文档大小:192.5KB 文档页数:47
上 编 刑法学总论 下编 刑法学分论
西南财经大学:《微积分》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章(2-2)函数的极限
文档格式:PPT 文档大小:700.5KB 文档页数:23
数列极限是考察数列在n→∞这一过程中的变化 总趋势(即有无极限).而对于函数y=f(x),当考察它的 变化总趋势时,因自变量的连续变化过程有许多情况, 如x→∞,x→-00,x→0,x→x,x→xi等
湘潭大学:《数理统计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 统计量与抽样分布(2.3)抽样分布
文档格式:PPT 文档大小:397.5KB 文档页数:10
尽管在一般情况下,要确定某个统计量的分布是非常困难 的,但在总体服从正态分布时,可以确定某些统计量的分布 定理3.1设总体X~N(u,o2),X,X2,X为其 样本,则样本均值ⅹ与样本方差S2独立,且有
广西师范大学(广西师范学院):《运动生理学》课程电子教案(PPT教学课件)第六章 运动中的氧供与氧耗
文档格式:PPT 文档大小:411.5KB 文档页数:20
第一节需氧量与吸氧量 一、需氧量与吸氧量 1、需氧量:指人体为维持某种生理活动所需 的氧量。 成年人安静值:250ml/分 运动时的变化: 强度大、持续时间短:总需氧量少;每分 需氧量大。 强度小,持续时间长:每分需氧量少;总 需氧量大
《管理信息系统CA课件》 第八章 信息系统实施
文档格式:PPT 文档大小:1.88MB 文档页数:183
教学目的 一、系统实施是在总体设计的基础上将新系统方案 在计算机上实现,要求学生功能按总体设计方 案购置和安装设备 二、能够建立数据库系统 三、能够进行程序设计与调试
湘潭大学:《数理统计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 统计量与抽样分布(2.3)抽样分布
文档格式:PPT 文档大小:397.5KB 文档页数:10
尽管在一般情况下,要确定某个统计量的分布是非常困难的,但在总体服从正态分布时,可以确定某些统计量的分布定理3.1设总体X~N(u,o2),X,X2,X为其样本,则样本均值ⅹ与样本方差S2独立,且有
中国人民大学:《会计学》课程教学资源(电子讲义)第一章 总论
文档格式:DOC 文档大小:45.5KB 文档页数:11
第一章总论 第一节会计的含义、职能与目标 一、会计的含义 (一)对会定义的理解 会计与社会生产经营的发展有着不可分割的联系,它计量经济过程中占用的财产物资及劳动耗费,通过价值量的变化来描述经济过程,评价经济上的得失,并且发展成为一种对生产经营活动进行核算与监督的、以价值管理为主要特征的经济管理活动
《庆元自来水厂扩建工程环境影响报告表》电子版:第一章 总论
文档格式:DOC 文档大小:89KB 文档页数:8
一、项目由来 庆元县位于浙江省西南部的浙闽交界,地处东经118°50~119°30′北纬27°25′~27°51′之间。北与本省龙泉市、景宁畲族自治县接壤,东、西、南与福建省寿宁、松溪、政和三县交界。南北长49km,东西宽67km,总面积1898km2,有“九山半水半分田”之称。县城松源镇位于庆元县中部,城区四周均为大山
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