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《食品化学》课程电子教案(讲义)第九章 风味化合物
文档格式:DOCX 文档大小:27.59KB 文档页数:11
《食品化学》课程电子教案(讲义)第九章 风味化合物
《食品化学》课程电子教案(讲义)第八章 维生素和矿物质
文档格式:DOCX 文档大小:742.69KB 文档页数:18
《食品化学》课程电子教案(讲义)第八章 维生素和矿物质
《食品化学》课程电子教案(讲义)第七章 食品色素和着色剂
文档格式:DOCX 文档大小:824.2KB 文档页数:16
《食品化学》课程电子教案(讲义)第七章 食品色素和着色剂
《食品化学》课程电子教案(讲义)第六章 酶
文档格式:DOCX 文档大小:48.32KB 文档页数:13
《食品化学》课程电子教案(讲义)第六章 酶
《食品化学》课程电子教案(讲义)第五章 氨基酸、肽和蛋白质
文档格式:DOCX 文档大小:127.43KB 文档页数:30
《食品化学》课程电子教案(讲义)第五章 氨基酸、肽和蛋白质
《食品化学》课程电子教案(讲义)第四章 脂类
文档格式:DOCX 文档大小:146.11KB 文档页数:23
《食品化学》课程电子教案(讲义)第四章 脂类
《食品化学》课程电子教案(讲义)第三章 糖类
文档格式:DOCX 文档大小:85.36KB 文档页数:24
《食品化学》课程电子教案(讲义)第三章 糖类
《食品化学》课程电子教案(讲义)第二章 水
文档格式:DOCX 文档大小:75.5KB 文档页数:32
《食品化学》课程电子教案(讲义)第二章 水
同济大学:《细胞的生物化学》课程电子教案(PPT课件)核苷酸代谢 Metabolism of Nucleotides
文档格式:PPT 文档大小:8.04MB 文档页数:91
1. Nomenclature and structure of nucleotide. 2. Biosynthesis of purine and pyrimidine 3. Feedback inhibition and cross regulation in purine and pyrimidine synthesis. 4. Catabolism of purine and pyrimidine. 5. Clinical significance
同济大学:《细胞的生物化学》课程电子教案(PPT课件)酶 Enzymes(主讲:王春光)
文档格式:PPTX 文档大小:16.19MB 文档页数:44
同济大学:《细胞的生物化学》课程电子教案(PPT课件)酶 Enzymes(主讲:王春光)
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