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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)06 小曲白酒生产工艺
文档格式:DOC 文档大小:20KB 文档页数:2
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)06 小曲白酒生产工艺
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)04 外国酒的分类及部分名酒
文档格式:DOC 文档大小:33.5KB 文档页数:3
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)04 外国酒的分类及部分名酒
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)01 中级酒水知识
文档格式:DOC 文档大小:31.5KB 文档页数:3
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)01 中级酒水知识
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)11 麦芽汁制备工艺
文档格式:DOC 文档大小:93.5KB 文档页数:16
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)11 麦芽汁制备工艺
广东农工商职业技术学院:《绿色食品生产工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 糖制品 Sugaring products
文档格式:PPT 文档大小:55.5KB 文档页数:16
一、糖制品加工原理 Processing principles of sugaring products 二、糖制品的分类 Classification of sugaring products 三、糖制品的主要原料 Main material of sugaring products 四、糖制品加工工艺 Processing technology of sugaring products
广东农工商职业技术学院:《绿色食品生产工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 罐藏食品生产工艺
文档格式:PPT 文档大小:322.5KB 文档页数:68
第一节 罐藏原理 第二节 罐藏食品的分类 第三节 罐藏容器 第四节 罐藏工艺 第五节 罐头食品的检验与保存 第六节 罐藏技术的进展
广东农工商职业技术学院:《绿色食品生产工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品的原理和材料
文档格式:PPT 文档大小:233KB 文档页数:44
第一节 植物性食品原料 第二节 动物性食品原料
广东农工商职业技术学院:《绿色食品生产工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 绪论(主讲:杨君)
文档格式:PPT 文档大小:55.5KB 文档页数:9
广东农工商职业技术学院:《绿色食品生产工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 绪论(主讲:杨君)
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四篇 乳及乳制品加工 4.2 乳品中的微生物
文档格式:DOC 文档大小:39.5KB 文档页数:10
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四篇 乳及乳制品加工 4.2 乳品中的微生物
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第四章 软饮料加工 3.4.4 其他软饮料加工
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:5
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第四章 软饮料加工 3.4.4 其他软饮料加工
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