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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)06 小曲白酒生产工艺
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)04 外国酒的分类及部分名酒
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)01 中级酒水知识
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)11 麦芽汁制备工艺
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一、糖制品加工原理 Processing principles of sugaring products 二、糖制品的分类 Classification of sugaring products 三、糖制品的主要原料 Main material of sugaring products 四、糖制品加工工艺 Processing technology of sugaring products
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第一节 罐藏原理 第二节 罐藏食品的分类 第三节 罐藏容器 第四节 罐藏工艺 第五节 罐头食品的检验与保存 第六节 罐藏技术的进展
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第一节 植物性食品原料 第二节 动物性食品原料
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广东农工商职业技术学院:《绿色食品生产工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 绪论(主讲:杨君)
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四篇 乳及乳制品加工 4.2 乳品中的微生物
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第四章 软饮料加工 3.4.4 其他软饮料加工
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