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广东轻工职业技术大学:《饭店管理概论》课程教学资源(PPT课件)第二章 饭店管理基础理论
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科学出版社:高职旅游专业《现代饭店管理概论》课程PPT教学课件(饭店管理 Hotel Management)目录
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第一节 饭店人力资源管理概述 第二节 饭店人力资源管理的开发 第三节 饭店人力资源的利用
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渤海大学:《饭店管理概论》课程教学资源_教学方案
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《旅游学概论》课程教学资源(PPT课件讲稿)饭店与住宿业、旅游交通、旅游业的产品
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第一节 旅游业的概念 第二节 旅行社 第三节 旅游设施与旅游交通 第四节 旅游饭店
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现代饭店应具备的基本条件包括 (1)是由建筑物及装备完好的设施组成的接待场所 (2)它必须提供住宿、餐饮及其他服务 (3)它的服务对象是公众 (4)它是商业性的服务企业,以营利为目的 (5)它的居住者是永久居住的人
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一、事情经过 一位姓张的先生在某酒店订了 20 桌婚宴,时间安排在 1999 年 5 月 18 日 17: 00 至 20:00 左右,地点在该酒店的多功能厅。但在 5 月 16 日,该酒店接到市 政府的一个紧急政治任务:全省将有一个 300 人的重要会议安排在该酒店我功能 厅举行,时间是 1999 年 5 月 18 日 14:00 至 16:30
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《高等数学 B》 《线性代数 B》 《概率论与数理统计 B》 《Visual Basic 程序设计》 《Visual Basic 程序设计》实验 《管理学 A》 《微观经济学》 《宏观经济学》 《统计学 B》 《会计学》 《财务管理》 《市场营销学》 《人力资源管理概论》 《经济法 B》 《旅游学》 《旅游公关礼仪》 《饭店业导论》 《旅游心理学》 《旅游经济学》 《旅游资源学》 《旅游法规》 《旅游规划与开发》 《旅行社管理》 《旅游管理信息系统》 《旅游管理信息系统》实验 《旅游服务学》 《旅游服务学》实训 《旅游研究方法》 《旅游英语口语》 《旅游专业英语》 《餐饮管理》 《前厅与客房管理》 《饭店工程与物业管理》 《饭店质量管理》 《酒水经营与管理》 《酒水经营与管理》实训 《休闲学》 《旅游策划原理与实务》 《旅游景区开发与管理》 《旅游地理学》 《会展与事件旅游策划》 《食品营养与卫生》 《烹饪学基础》 《导游基础与实务》 《旅游美学》 《旅游文化学》 《中国休闲度假旅游研究》 《旅游市场调查与预测》 《生态旅游》 《旅游基础日语 I》 《旅游基础日语 II》 《旅游安全管理》 《旅游人类学》 《会展旅游概论》 《旅游环境保护概论》 《人际沟通》 《项目管理》 《学年论文》 《认识实习》 《生产实习》 《毕业论文》
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第一讲知识经济与项目管理 一、为什么要学习项目管理 二、什么是项目管理 三、学习哪些内容 四、课程教学计划
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