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运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第10章 微生物和食物安全性
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运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第9章 食品腐败变质及其控制
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运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第8章 食品制造中的主要微生物及应用
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运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第7章 微生物生态
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运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第6章 微生物的遗传与菌种选育
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运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)重难点解析
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运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教学大纲,打印版)理论课教学大纲 Food Microbiology
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运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第1章 绪论(负责人:高文庚)
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运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第3章 微生物的营养与培养基
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运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第5章 微生物的生长
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