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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 果蔬产品加工工艺 第一章 果蔬加工保藏基础 3.1.2 第二节 果蔬化学成分与加工
文档格式:PPT 文档大小:50.5KB 文档页数:14
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 果蔬产品加工工艺 第一章 果蔬加工保藏基础 3.1.2 第二节 果蔬化学成分与加工
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 乳与乳制品加工技术 第一章 乳的基本知识 2.1.4 第四节 牛乳成分的化学性质
文档格式:PPT 文档大小:741KB 文档页数:44
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 乳与乳制品加工技术 第一章 乳的基本知识 2.1.4 第四节 牛乳成分的化学性质
武汉大学:《药物化学》课程教学资源(讲义)第二章 化学结构与药理活性 Chemical Structure and Pharmacologic Activity(2.3)定量构效关系
文档格式:DOC 文档大小:73.5KB 文档页数:8
人们研究药物的中心问题是揭示药物的化学结构、理化性质与生物活性之间的内在 联系。19世纪中叶就有人提出了它们的定量关系式: =F(C)(式212) 式中和C分别表示化合物的生物效应和结构性质。后来, Me yer和 Overton的研究表 明,一些化合物的脂水分配系数与麻醉作用呈线性关系
广东石油化工学院(茂名学院):《精细及高分子化工基础》课程教学资源(PPT课件)精细及高分子化工基础
文档格式:PPT 文档大小:415.5KB 文档页数:111
11.1 概述 化工产品 基本化学品 精细化学品 化学试剂 洗发香波 11.2 精细有机合成反应类型 三大类十三种(讲十种) 一、有机分子中碳原子的氢被各种取代基取代(卤代) 二、碳原子的取代基转变为另一种取代基(胺化或氨解) 三、有机分子中形成杂环或新碳环的反应(环合) 卤化、磺化、硝化、还原、重氮化、胺化、烃化、酰化、氧化、水解、缩合、环合等
《环境影响评价》工程师考试教学资料:第六章 水环境影响预测与评价
文档格式:DOC 文档大小:296KB 文档页数:26
水体中污染物的迁移与转化包括物理输移过程,化学转化过程和生物降解过程
《自然科学进展》:固氮酶催化机制及化学模拟生物固氮研究进展(中国农业大学:王友绍、李季伦)
文档格式:PDF 文档大小:746.14KB 文档页数:10
《自然科学进展》:固氮酶催化机制及化学模拟生物固氮研究进展(中国农业大学:王友绍、李季伦)
湖北工程学院:人教版《高中生物》课程必修1教学资源(教案)6.2细胞的分化学案2
文档格式:DOC 文档大小:341KB 文档页数:3
湖北工程学院:人教版《高中生物》课程必修1教学资源(教案)6.2细胞的分化学案2
湖北工程学院:人教版《高中生物》课程必修1教学资源(教案)6.2细胞的分化学案1
文档格式:DOC 文档大小:226.5KB 文档页数:4
湖北工程学院:人教版《高中生物》课程必修1教学资源(教案)6.2细胞的分化学案1
延安大学:《物理化学》课程教学资源(电子教案讲稿)第四章 多组分系统热力学及其在溶液中的应用
文档格式:DOC 文档大小:3.67MB 文档页数:24
延安大学:《物理化学》课程教学资源(电子教案讲稿)第四章 多组分系统热力学及其在溶液中的应用
复旦大学:《有机化学A》课程教学资源(学生课件)微波在有机合成中的应用
文档格式:PPT 文档大小:3.35MB 文档页数:17
复旦大学:《有机化学A》课程教学资源(学生课件)微波在有机合成中的应用
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