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贵州医科大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)食品卫生学(1/2)
文档格式:PDF 文档大小:34.8MB 文档页数:517
第七章 食品污染及其预防 食品污染:是指在各种条件下,导致有毒有害物质进入到食物,造成食品安全性、营养性和/或感官性发生改变的过程。 第八章 食品添加剂 定义:是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 第九章 食品新技术及其卫生学问题 第一节 概述 第二节 超高压技术及其卫生学问题 第三节 膜分离技术及其卫生学问题 第四节 微胶囊化技术及其卫生学问题 第五节 微波技术及其卫生学问题 第六节 转基因技术及其卫生学问题 第七节 酶工程技术及其卫生学问题 第八节 新技术食品的卫生监督与管理 第十章 各类食品卫生及其管理 第一节 粮豆、蔬菜、水果的卫生及管理 第二节 畜、禽肉及鱼类食品的卫生与管理 第三节 奶及奶制品的卫生及管理 第四节 食用油脂的卫生及管理 第五节 罐头食品的卫生及管理 第六节 酒类的卫生及管理 第八节 调味品的卫生及管理 第八节 保健食品
福建省晋江市2017-2018学年语文版八年级语文下学期期中联考试题_福建省晋江市新侨中学、西滨中学、高登中学、民族中学、紫峰中学2017-2018学年八年级语文下学期期中联考试题
文档格式:DOC 文档大小:211KB 文档页数:10
福建省晋江市2017-2018学年语文版八年级语文下学期期中联考试题_福建省晋江市新侨中学、西滨中学、高登中学、民族中学、紫峰中学2017-2018学年八年级语文下学期期中联考试题
武汉大学药学院:《药剂学》课程教学资源(PPT课件讲稿,工业药剂学,主讲:王军)
文档格式:PPT 文档大小:2.25MB 文档页数:279
随着药剂学的发展,逐步形成了一系列的分支学科 工业药剂学、生物药剂学、药物动力学、药用高分子材料学、物理药剂学、临床药剂学
清华大学出版社:《计算机导论 Introduction to Computer Science》课程配套教材教学资源(PPT课件讲稿,第3版)第9章 计算机学科方法论
文档格式:PPT 文档大小:222KB 文档页数:55
9.1 计算机学科方法论简介 9.2 计算机学科的定义 9.3 计算机学科方法论 9.4 计算机学科的三个过程 9.5 计算机学科中的核心概念 9.6 计算机学科中的数学方法 9.7 计算机学科中的系统科学方法
《机器学习》课程教学资源:《机器学习》参考书籍PDF电子版(清华大学出版社,著:周志华)
文档格式:PDF 文档大小:37.53MB 文档页数:434
机器学习是计算机科学的重要分支领域,本书作为该领域的入门教材,在内容上尽可能涵盖机器学习基础知识的各方面.全书共16章,大致分为3个部分:第1部分(第1~3章)介绍机器学习的基础知识:第2部分(第4~10章)讨论一些经典而常用的机器学习方法(决策树、神经网络、支持向量机、贝叶斯分类器、集成学习、聚类、降维与度量学习):第3部分(第11~16章)为进阶知识,内容涉及特征选择与稀疏学习、计算学习理论、半监督学习、概率图模型、规则学习以及强化学习等每章都附有习题并介绍了相关阅读材料,以便有兴趣的读者进一步钻研探索
黑龙江八一农垦大学草业科学专业:《饲草料加工与贮藏学》课程教学资源(教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:49.5KB 文档页数:3
本课程属于草业科学专业专业课。通过本课程的学习,使学生掌握有关饲草饲料加工 贮藏的原理、操作技能等,为毕业生毕业后从事本专业的生产、科研和经营打下一定的基 本课程在教学中的地位及与相关课程的联系 饲草料加工与贮藏学是一门为饲养业服务的综合性生产学科,目前尚处于起步阶段 使草地管理学、牧草与饲料作物栽培学的继续。它所涉及的学科有植物生理生化、动物营 养及家畜饲养、饲草料加工机械及经营管理等
湖南第一师范学校:《小学语文教学论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十四章 小学语文教研的性质、内容与动态
文档格式:PPT 文档大小:208.5KB 文档页数:22
一、小学语文教研的性质与内容 (一)小学语文教研的涵义 所谓小学语文教研,是指运用教育科学和语文 科学的理论与方法,有目的、有计划地对小学语文 教育教学中的现象与问题进行研究的一种活动,其 目的在于探索和认识小学语文教育与语文学习的内 在规律及本质特点,推动小学语文教育教学的改革 与发展,促进小学生语文素养的全面提高
上海海洋大学:信息学院专业课程教学大纲合集(2022版)
文档格式:PDF 文档大小:4.52MB 文档页数:846
1 计算机类学科基础必修 离散数学 程序设计基础 I 程序设计基础 II Java 框架编程 操作系统原理 计算机网络 计算机组成原理 数据库原理 海洋空间信息工程概论 数据结构与算法 2 计算机类学科专业必修 数据分析原理与技术 数据可视化原理与应用 软件工程 高级程序设计 25 课程 实习(实践) 海洋大数据技术与工程应用 大数据原理与技术 数据挖掘 大数据处理技术 海洋遥感影像分析 空间建模与分析 空间数据获取技术基础 软件工程导论 软件开发与创新 数字信号处理 微机原理与接口技术 数据科学导论 算法设计与分析 人工智能 软件项目管理 软件需求分析 软件架构与设计模式 软件测试与质量保证 编译原理 海洋空间信息管理与服务 3 计算机类专业选修 计算机系统结构 数学建模 数值计算方法 数字图像处理 逻辑与计算机设计基础 智能计算及应用 物联网概论 Linux 操作系统 现代操作系统 WEB 程序设计 Python 程序设计 单片机原理与应用 虚拟现实 信息安全概论 移动开发技术 编程艺术 生物大数据 海洋信息技术与应用 4 计算机类实践课 数据科学综合 JAVA 框架编程 计算机综合实践与案例 专业大型综合实验 综合实习 中级综合开发实践 软件工程综合实习(实践) 毕业论文(设计) 5 信息与计算科学专业学科基础必修 高等代数 I 高等代数 II 空间解析几何 数学分析 I 数学分析 II 概率论与数理统计 A 常微分方程 6 信息与计算科学专业学科专业必修 复变函数 运筹学 数值分析 7 信息与计算科学专业专业选修 应用随机过程 最优化方法 微分方程数值解 应用回归分析 计算智能 8 信息与计算科学专业实践课 专业技能实践实习(实践) 数学实验 数学建模实习(实践) 毕业设计(论文) 综合实习实习(实践)
北京大学:《思想道德修养》课程教学资源(讲义)思想道德修养(学会学习)
文档格式:DOC 文档大小:41.5KB 文档页数:4
什么叫大学生的学习? 大学生应该怎样学习? 一、“学习”的概念与学习的本质 二、大学生的学习特点和学习要求 三、大学生的学习环节和学习方法
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