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《塑料成型工艺与模具》课程教学资源(文献资料)超声辅助纯水微细电解加工
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.6 疏松剂
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.5 蛋制品
文档格式:DOC 文档大小:19.5KB 文档页数:1
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.4 乳及乳制品
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:3
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.3 油脂
文档格式:DOC 文档大小:80.5KB 文档页数:2
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验三 肉脯的加工
文档格式:DOC 文档大小:41.5KB 文档页数:2
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二 肉干的加工
文档格式:DOC 文档大小:54.5KB 文档页数:1
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验二十六 咸蛋的加工
文档格式:PPT 文档大小:2.47MB 文档页数:9
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.5 第五节 海绵蛋糕的制作
文档格式:PPTX 文档大小:5.3MB 文档页数:34
第一节 概述 第二节 油炸的方法 第三节 油炸制品的加工工艺
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