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国家开放大学:2011—2012学年第一学期“开放专科”特种动物养殖专业动物营养基础期末试题(1月)
文档格式:PDF 文档大小:83.69KB 文档页数:6
国家开放大学:2011—2012学年第一学期“开放专科”特种动物养殖专业动物营养基础期末试题(1月)
国家开放大学:2015年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业食品营养与安全期末试题(1月)
文档格式:PDF 文档大小:110.17KB 文档页数:5
国家开放大学:2015年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业食品营养与安全期末试题(1月)
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第3章 微生物的营养与培养基
文档格式:PDF 文档大小:1.84MB 文档页数:8
运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第3章 微生物的营养与培养基
哈尔滨医科大学《神经病学》:神经病学总论
文档格式:PPT 文档大小:223.5KB 文档页数:118
神经系统疾病的种类 血管性疾病 感染性疾病 肿瘤 外伤 变性 自身免疫病(脱髓 遗传性、先天发育异常 中毒 营养缺陷和代谢障碍
《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 食品添加剂
文档格式:PPT 文档大小:100KB 文档页数:25
一定义:是指为改善食品品质和色、香、味以 及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化 学合成或天然物质。 二分类: 按来源分:1.天然食品添加剂 2.化学合成食品添加剂 按功能分为21类(如:抗氧化剂,护色剂,防 腐剂等等),营养强化剂也包括在此中
贵州医科大学:《营养与食品卫生学》课程教学资源(实验指导,打印版)实验(实习)指导书
文档格式:PDF 文档大小:19.62MB 文档页数:86
第一部分基础验证型实验 实验一食品样品的采集与制备 实验二食品中总氮的测定 实验三食物中粗脂肪的测定 实验四还原型抗坏血酸的测定 实验五荧光法测定食物中核黄素 实验六食用油脂的卫生指标测定 第二部分综合设计型实验 实验一营养调查 实验二蒸馏酒卫生学评价 实验三现场卫生监督管理 实验四牛乳的卫生学评价 第三部分研究创新型实验 实验一骨强度指数及其影响因素研究… 实验二奶中抗生素残留的检测 第四部分应急能力培养实验 实验一食物中毒调查处理及案例分析
延安大学:《营养学——营养学基础与科学膳食》课程教学资源(PPT课件)第七章 科学膳食 第二节 老年人及慢性病人的食谱设计
文档格式:PPT 文档大小:1.01MB 文档页数:41
一、中老年人食谱设计 二、慢性病人的食谱设计 三、健康饮食10句口诀
《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 食物与健康
文档格式:PPT 文档大小:335KB 文档页数:110
第一节 营养素和能量 第一小节 基本概念 第二小节 能量 第三小节 蛋白质 第三小节 脂类 第四小节 碳水化物 第一小节 基本概念 第二小节 矿物质 第三小节 维生素(Vitamin)
《动物营养与饲料学——动物营养与饲料理论》PPT课件:实验教学(共十三个实验)
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:62
实验一 饲料样本的采集、制备及保存 实验二 饲料水分的测定(GB6435-86) 实验三 饲料中粗蛋白的测定 实验四 饲料粗脂肪的测定 实验五 饲料粗灰分的测定 实验六 饲料中Ca含量的测定 实验七 饲料中总P的测定 实验八 饲料中可溶性氯化物的测定 实验九 产蛋鸡的日粮配合 实验十 妊娠母猪的日粮配合 实验十一 奶牛的日粮配合 实验十二 浓缩饲料的配合设计 实验十三 预混料的配合设计
《动物营养与饲料学——动物营养与饲料理论》PPT课件:第五章 饲料配方设计与配合饲料生产
文档格式:PPT 文档大小:1.23MB 文档页数:9
第一节 概述 第二节 饲料配方设计 (见实验) 第三节 配合饲料的生产工艺 第四节 配合饲料的质量管理 (见实验)
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