面向21世纪课程教材 回首真 Textbook Series for 2lst Century 动物营养学 第二版 杨凤主编 畜牧专业,动物营养及饲料加工专业用 第十五章营养与环境 中国农业出版社 ENTER
第十五章 营养与环境
NUTRION .E. 目的要求 学习并掌握温热环境对 动物营养代谢和需要的影 hnec h 响,了解动物营养与环境 的关系; 了解动物营养与环境 的关系。 物誉系学俗表学解件 、画匹
动物营养学理论教学课件 学习并掌握温热环境对 动物营养代谢和需要的影 响，了解动物营养与环境 的关系； 了解动物营养与环境 的关系。 目 的 要 求
NUTRION .E. 内容 第一节热平衡与温热环境 第二节温热环境对动物营养的影响 第三节动物营养与环境保护 物誉系学俗表学解件 、画匹
动物营养学理论教学课件 第一节 热平衡与温热环境 第二节 温热环境对动物营养的影响 第三节 动物营养与环境保护 内 容
第一节热平衠与温热环境 一热平衡 ◆二温热环境
第一节 热平衡与温热环境 一 .热平衡 二.温热环境
NUTRION .E. 一、热平衡 1、热平衡的概念 动物的产热量和散热量相等即为热平衡。 动物的产热和散热见图15-1所示。 物誉系学俗表学解件 、画匹
动物营养学理论教学课件 1、热平衡的概念 一、热平衡 动物的产热量和散热量相等即为热平衡。 动物的产热和散热见图15-1所示
NUTRION .E. 、热平衡 产热 散热 基础代谢 体表面积 饲料 辐射 体 身体被毛 热增耗 热发 钦水和排泄 体内储备 随意活动 传导 组织和外周 的养分 血流的传导 生产过程外界热对流 环境温度、湿 度及空气流动 图15-1动物的产热和散热示念图 物誉系学俗表学解件 、画匹
动物营养学理论教学课件 饲 料 体内储备 的养分 产 热 体 热 外界热 基础代谢 热增耗 随意活动 生产过程 辐射 蒸发 传导 对流 体表面积 身体被毛 饮水和排泄 组织和外周 血流的传导 环境温度、湿 度及空气流动 散 热 图15-1 动物的产热和散热示意图 一、热平衡
NUTRION .E. 、热平衡 2、热平衡的调节 有两种方式: (1)物理性调节 指动物通过调整姿势、增减体表面积、扩张或 收缩体表血管、改变被毛或羽毛覆盖情况等来调 节体热散失程度的方式。 物誉系学俗表学解件 、画匹
动物营养学理论教学课件 （1）物理性调节 指动物通过调整姿势、增减体表面积、扩张或 收缩体表血管、改变被毛或羽毛覆盖情况等来调 节体热散失程度的方式。 一、热平衡 2、热平衡的调节 有两种方式：
NUTRION .E. 、热平衡 (2)化学性调节 指动物通过提高体内养分代谢速度和肌肉节律 性收缩(寒颤)来提高产热量或增加呼吸次数 (如热性喘息)来提高散热量的方式。 物誉系学俗表学解件 、画匹
动物营养学理论教学课件 指动物通过提高体内养分代谢速度和肌肉节律 性收缩（寒颤）来提高产热量或增加呼吸次数 （如热性喘息）来提高散热量的方式。 一、热平衡 （2）化学性调节
NUTRION .E. 二、温热环境 1、温热环境的概念 温热环境包括温度、相对湿度、空气流动、辐射 及热传递等因素,他们共同作用于动物,使动物产 生冷或热、舒适与否的感觉。 温热环境常用综合指标来评定,如有效环境温 度( Effective Ambient Temperature简称EAT) 物誉系学俗表学解件 、画匹
动物营养学理论教学课件 二、温热环境 1、温热环境的概念 温热环境包括温度、相对湿度、空气流动、辐射 及热传递等因素，他们共同作用于动物，使动物产 生冷或热、舒适与否的感觉。 温热环境常用综合指标来评定，如有效环境温 度(Effective Ambient Temperature,简称EAT)
NUTRION .E. 二、温热环境 2、温热环境的划 分 (1)温度适中区 也称为等热区。在此温度范围内,动物的体温 保持相对恒定,动物的代谢强度和产热量正常。 s下限(最低)临界温度(LCT):等热区的下限 有效环境温度; 上限临界温度(UCT)上限有效环境温 度。 物誉系学俗表学解件 、画匹
动物营养学理论教学课件 2、温热环境的划 分 二、温热环境 （1）温度适中区 也称为等热区。在此温度范围内，动物的体温 保持相对恒定，动物的代谢强度和产热量正常。 下限（最低）临界温度（LCT）：等热区的下限 有效环境温度； 上限临界温度（UCT）上限有效环境温 度