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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第三章 糖类
文档格式:PDF 文档大小:1.59MB 文档页数:79
糖类化合物是自然界分布广泛、数量最多的有机化合物,是食品的主要组成 成分之一,也是绿色植物光合作用的直接产物。自然界的生物物质中,糖类化合 物约占3/4,从细菌到高等动物都含有糖类化合物,植物体中含量最丰富,约占 其干重的85%~90%,其中又以纤维素最为丰富。其次是节肢动物,如昆虫、蟹 和虾外壳中的壳多糖(甲壳质)。 糖类化合物的分子组成可用Cn(H0)通式表示,统称为碳水化合物
北京师范大学:《管理经济学 Managerial Economics》课程电子教案(PPT课件讲稿)第九章 市场失效与政府干预
文档格式:PPT 文档大小:99KB 文档页数:31
• 为什么许多国家对垄断企业进行限制或禁止? • 为什么基础设施大多由国家投资? • 为什么企业不愿意投资基础研究? • 为什么国有企业的管理者管理企业的平均绩效较低? • 为什么一些企业不愿意大张旗鼓地打假?
《大学物理》课程PPT教学课件:第十七章 波动光学(17.3)光程 薄膜干涉
文档格式:PPT 文档大小:379KB 文档页数:11
一、光程 光在真空中的速度c=1s= 光在介质中的速度=1/√ec-n
《大学物理》课程PPT教学课件:第十九章 量子物理(19.11)激光
文档格式:PPT 文档大小:241.5KB 文档页数:9
一、自发辐射受激辐射 1自发辐射 原子在没有外界干预的情况下,电子会由处于激发态的高能级E2自动跃迁到低能级E1,这种跃迁称为自发跃迁.由自发跃迁而引起的光辐射称为自发辐射
《教育学》课程教学资源:重庆市教育现代化2010年远景目标
文档格式:DOC 文档大小:27KB 文档页数:3
依据现阶段我市经济、社会和教育发展水平特提出教育现代化2 010年远景目标。包括以下具体要求 1教育观念的现代化 牢固树立教育为社会主义现代化服务和为人的全面发展服务的 思想把重点放到培养一批具有创新能力、民主和科学决策能力,能够 组织和领导群众进行现代化建设的干部,具有现代意识和开拓精神的 工农业生产者和企业家以及智能型第一线生产者和各类管理人员
华南理工大学:《酶工程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 酶的分离纯化(NXPowerLite)
文档格式:PPT 文档大小:1.62MB 文档页数:48
Contents of chapter 3 1、酶的提取与分离纯化技术路线 2、细胞破碎 3、酶的提取 4酶的分离方法 5、酶的组合分离纯化策略 6、酶的浓缩、干燥与结晶
2001年10月浙江省高等教育自学考试数据库原理试题
文档格式:DOC 文档大小:33KB 文档页数:4
一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中选出一个正确答案,并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题1分,共10分) 1.要保证数据库的数据独立性,需要修改的是() A.三层模式之间的两种映射 B模式与内模式 C模式与外模式 D三层模式
《酶工程》课程PPT教学课件:第三章 酶的分离纯化 The Extraction, Separation and Purification of Enzyme
文档格式:PPT 文档大小:3.13MB 文档页数:48
1、酶的提取与分离纯化技术路线 2、细胞破碎 3、酶的提取 4、酶的分离方法 5、酶的组合分离纯化策略 6、酶的浓缩、干燥与结晶
内江师范学院:《中国现代文学史》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二十三讲 解放区小说创作
文档格式:PPT 文档大小:1.15MB 文档页数:21
一、解放区小说创作主体 二、解放区三个具有特色的小说家 三、丁玲的《太阳照在桑干河上》 四、周立波的《暴风骤雨》
西南财经大学:《民事权利体系》讲义
文档格式:PPT 文档大小:103.5KB 文档页数:20
物权是指权利人直接支配物并 排除他人干涉的权利,它是特定 社会人与人之间对物的占有关系 在法律上的表现。 物权是对世权、支配权、绝对 权,以物为客体的权利
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