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《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第十章 甜昧剂
文档格式:DOCX 文档大小:29.12KB 文档页数:5
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第十章 甜昧剂
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第九章 抗结剂
文档格式:DOCX 文档大小:25.71KB 文档页数:5
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第九章 抗结剂
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第八章 被膜剂
文档格式:DOCX 文档大小:23.4KB 文档页数:4
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第八章 被膜剂
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第七章 食品增稠剂
文档格式:DOCX 文档大小:25.2KB 文档页数:5
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第七章 食品增稠剂
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第六章 酶制剂
文档格式:DOCX 文档大小:27.06KB 文档页数:5
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第六章 酶制剂
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第五章 食用香料(增香剂)
文档格式:DOCX 文档大小:33.15KB 文档页数:8
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第五章 食用香料(增香剂)
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第四章 消泡剂
文档格式:DOCX 文档大小:26.84KB 文档页数:5
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第四章 消泡剂
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第三章 食品乳化剂
文档格式:DOCX 文档大小:26.13KB 文档页数:5
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第三章 食品乳化剂
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第二章 食品防腐剂
文档格式:DOCX 文档大小:37.35KB 文档页数:12
《食品添加剂》课程电子教案(讲义)第二章 食品防腐剂
《食品添加剂》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品增稠剂稳定剂
文档格式:PPTX 文档大小:2.78MB 文档页数:73
第一节 增稠剂 第二节 稳定剂和凝固剂 第三节 水分保持剂 第四节 膨松剂 raising agent
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