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[实验目的] 1、掌握隔离原则,培养隔离观念。 2、学会隔离衣的穿脱法及手的消毒法

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课前提间 1.请问常用的消毒灭菌包括哪几种方法? 2.何谓清洁、消毒、灭菌?

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1、固相反应的基理及过程, 2、固相反应的简化模型分析, 3、添加剂的种类及作用

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.6 第六章水产原料中的有毒物质

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.5 第五章水产原料中的生物活性物质

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.4 第四章鱼贝类的色、香、味

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.3 第三章海藻的营养成分

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.2 第二章水产动物原料的营养成分

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.1 第一章常见水产食品原料

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）水产品加工绪论