焙烤工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：67.5KB　文档页数：32

一、酶的生物合成受基因和代谢物的双重控制二、基因决定形成的酶分子的化学结构三、酶的合成受代谢物的控制和调节:诱导作用、反馈阻遏

文档格式：PPT　文档大小：7.23MB　文档页数：86

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇食品加工与保藏原理 1.8 第八章食品腌渍、发酵和烟熏处理

文档格式：PPT　文档大小：5.54MB　文档页数：82

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇食品加工与保藏原理 1.6 第六章食品的气调保藏

文档格式：PPT　文档大小：9.1MB　文档页数：107

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇食品加工与保藏原理 1.5 第五章食品超高压保藏

文档格式：PPT　文档大小：7.52MB　文档页数：103

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇食品加工与保藏原理 1.4 第四章食品的生物保藏技术

文档格式：PPT　文档大小：302KB　文档页数：33

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇食品加工与保藏原理 1.2 第二章食品化学保藏

文档格式：DOCX　文档大小：17.84KB　文档页数：4

辽宁工业大学：《精细化工工艺学》课程教学大纲 Fine Chemical Engineering Technology

文档格式：DOCX　文档大小：23.31KB　文档页数：9

辽宁工业大学：《化学工艺学》课程教学大纲 Chemical Process Technology

文档格式：PDF　文档大小：1.36MB　文档页数：58

1 概述 2 合成路线与及其选择 3 奥美拉唑与中间体生产工艺原理及过程 4 原辅材料的制备和污染治理

文档格式：PPT　文档大小：156KB　文档页数：125

东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三部分第七章液蛋与浓缩蛋液、第八章冰蛋（冷冻蛋）、第九章干燥蛋