主要内容： 生物的酶 微生物的营养 微生物的能量代谢 微生物的合成代谢

第一节 微生物遗传的机制 第二节 微生物的变异 第三节 微生物的遗传与变异理论及实践意义

第一节 物理因素对微生物的影响 第二节 化学因素对微生物的影响 第三节 生物因素对微生物的影响

第一节 微生物分类单元 第二节 微生物分类系统 第三节 微生物分类鉴定

1、微生物营养 1.1微生物的营养要素 1.1.1微生物细胞的化学组成

1.微生物酶的自动调节 2.微生物的膜的自动调节 3.调节酶与非酶变构蛋白在自动调节中的作用(讨论)

一、环境中的微生物 二、微生物与生物环境间的相互关系 三、微生物生态学的应用

一、发酵工业对微生物菌种的要求 二、常用的工业微生物菌种 三、微生物菌种选育和优化技术 四、菌种的培养(培养基的设计与优化)

第一节稀有放线菌是产生微生物新药的重要源泉 第二节黏细菌是一类值得关注的微生物新资源 第三节从植物内生菌中筛选微生物新药 第四节从海洋微生物中筛选微生物新药

微生物试验室的管理和操作 微生物基本技术 微生物的培养 样品中活菌的计数和检测 样品中微生物总数的检测 微生物培养基 微生物菌落筛选和鉴定 厌氧培养法