内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第八章 食品中氨基酸总量的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第七章 食品中脂肪的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第六章 食品中蛋白质的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第五章 食品酸度的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第四章 食品中灰分的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第三章 食品中水分的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第二章 样品的采集

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第十三章 食品中矿物质元素的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第十二章 食品中维生素的测定

第一节交通网络表示方法 在处理交通网络时,首先必须把交通网络抽象化,即把交通网络抽象为点(交叉口)与边(路段)的集合体