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华南农业大学:《食品工艺学导论》课程教学资源(实验指导)食品干制综合实验
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华南农业大学:《食品工艺学导论》课程教学资源(实验指导)糖水菠萝罐头的制作实验
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东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一部分 绪论(李晓东)、第一章 禽蛋的物理结构及化学成分、第三章 禽蛋的质量鉴定、第五章 鲜蛋的贮藏(1/2)
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甘肃农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(授课教案)
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第一节 乳畜品种 第二节 乳的分泌与生成 第三节 挤乳
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湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第五章 果蔬冻制品的加工
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湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第四章 果蔬干制品的加工
文档格式:PPT 文档大小:135KB 文档页数:23
湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第三章 果蔬糖制品的加工
文档格式:PPT 文档大小:99KB 文档页数:32
湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第二章 果蔬罐藏品的加工
文档格式:PPT 文档大小:63.5KB 文档页数:29
湖南农业大学:《食品加工工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 果蔬食品加工 第一章 果蔬的化学成分和预处理
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