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《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 果蔬制品加工(2.3)果蔬干制加工
文档格式:DOC 文档大小:20.5KB 文档页数:2
一、原料处理 大部分果蔬均可干制(除芦笋、黄瓜、番茄等)。对原料的总体要求:果品千物质含量高,纤维素含量低, 风味好,核小皮薄:蔬菜原料要求肉质厚,组织致密,粗纤维少,新鲜饱满,色泽好,废弃部分少。不同 的果蔬种类和品种原料选择和处理方法不同
直接合金化过程中锰氧化物与钢液的作用
文档格式:PDF 文档大小:482.18KB 文档页数:5
本文研究了锰矿直接合金化过程中锰氧化物与钢液间的作用。碱度和钢中含硅量是影响还原反应的主要热力学因素,无论是FeSi还是SiC作还原剂,锰的还原速度均处于10-5mol Mn/s·cm2数量级。但SiC的溶入速度对还原过程有影响,反应5~15min基本趋于稳定,SiC作还原剂时,还原反应的表观反应级数开始为1,而后有所升高
哈尔滨工业大学:《理论力学》课程教学资源(PPT课件)第十五章 达朗伯原理
文档格式:PPT 文档大小:1.23MB 文档页数:59
第十五章达朗伯原理 15-1惯性力的概念·质点的达朗伯原理 15-2质点系的达朗伯原理 15-3刚体惯性力系的简化 15-4定轴转动刚体的轴承动反力 静平衡与动平衡的概念
氢还原—极谱法定硫
文档格式:PDF 文档大小:444.69KB 文档页数:5
在600~900℃的温度范围内,用氢气还原-极谱分析法测定了碱土金属硫化物MgS、CaS和BaS以及稀土硫化物RB2S3与稀土硫氧化物RE2O2S被H2还原时S的析出率,以寻求用H2还原法分离钢铁试样中FeS与其它碱化物的条件。在800℃时,各硫化物被H2还原程度按以下顺序递减:FeS>MgS ≥ RE2S3>RE2O2S ≥ CaS≈BaS
激冷雾化粉末的结晶形貌与溶质原子偏析特征
文档格式:PDF 文档大小:1.06MB 文档页数:7
本文详细讨论了激冷雾化马氏体时效钢粉末的形貌变化伴随的溶质原子的偏析特征。结果表明,随着冷却速度的增加,在粉末的结晶形貌发生树枝晶→胞状枝晶→胞状晶→痘点状晶变化的同时,溶质原子的偏析程度明显下降,偏析特征随之改变。当获得痘点状晶时,没有发现溶质原子的明显偏析
西北政法大学(西北政法学院):《民法学》课程教学资源(案例)内部报告是否构成侵害名誉权
文档格式:DOC 文档大小:25.5KB 文档页数:2
案情简介 原告:陈凯,男,52岁。 被告:上海市性教育协会。 1993年4月,原告会同本市部分专家对某中学百余名初中二年级男生进行外生殖器检查,得出患有 各种外生殖器疾病的学生占被检查人数55.24%的结论。上海电视台、《解放日报》《新民晚报》等新闻 媒体对此相继作了大量报道,引起社会较大反响,不少家长带领孩子前往原告所在单位进行检查。 同年6月9日,被告邀请本市部分专家和教师进行座谈,与会人员对原告的检查数据进行讨论并提 出质疑
保险职业学院:《保险学概论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 保险的基本原则
文档格式:PPT 文档大小:957.5KB 文档页数:73
一、最大诚信原则 二、保险利益原则 三、近因原则 四、损失补偿原则
《电工电子技术基础》课程教学资源(PPT精品课件讲稿)第4章 电动机
文档格式:PPT 文档大小:584KB 文档页数:49
学习要点: 三相异步电动机的转动原理 三相异步电动机使用方法 三相异步电动机的运行和控制方法 三相异步电动机的机械特性 单相异步电动机的转动原理 直流电动机的转动原理 4.1 三相异步电动机的结构及转动原理 4.2 三相异步电动机的电磁转矩和机械特性 4.3 三相异步电动机的运行与控制 4.4 三相异步电动机的选择与使用 4.5 单相异步电动机 4.6 直流电动机
《投资学 Investments》课程教学资源(PPT课件)第2章 金融工具(1/3)原生金融工具
文档格式:PPT 文档大小:302.5KB 文档页数:53
金融工具(Financial instrument)可以分为原生 金融工具和衍生金融工具,原生金融工具的价格 和收益直接取决于发行者的经营业绩。衍生工具 (Derivative instrument)其价值是原生金融工 具的价值派生出来,是或有要求权(Contingent claim)。 任何金融工具都是标准化的资本证券,标准化的 目的是增强流动性。一般要把期限、交易条款、 交易金额标准化,只剩下交易价格需要由市场决 定,从而买卖双方之间只要讨论价格,这样就减 少交易成本
含铁硅酸盐矿物重构与选择性回收
文档格式:PDF 文档大小:768.64KB 文档页数:8
回收含铁硅酸盐矿物是实现鞍山式贫磁铁矿再选中矿综合利用的关键之一,但这一回收过程应有选择性:一段磁选尾渣TFe仅为3.92%,不予以回收;而二段尾渣TFe为34.51%,可将其返回直接还原配料,予以间接回收。还原温度1150℃、还原时间45 min、石灰石用量16%以及还原煤用量12%时,闭路实验获得的最优粉末铁TFe为92.69%,εFe为91.17%。含铁硅酸盐中铁元素被还原为单质铁,硅元素最终重构为硅灰石
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