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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 乳与乳制品加工技术 第一章 乳的基本知识 2.1.2 第二节 乳的概念
文档格式:PPT 文档大小:86KB 文档页数:4
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 乳与乳制品加工技术 第一章 乳的基本知识 2.1.2 第二节 乳的概念
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 乳与乳制品加工技术 第一章 乳的基本知识 2.1.1 第一节 绪论
文档格式:PPT 文档大小:275KB 文档页数:6
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 乳与乳制品加工技术 第一章 乳的基本知识 2.1.1 第一节 绪论
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉制品加工技术
文档格式:PPT 文档大小:7.2MB 文档页数:127
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉制品加工技术
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(PPT课件)第五章 食物原料的化学成分及贮藏加工特点
文档格式:PPT 文档大小:42.31MB 文档页数:11
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(PPT课件)第五章 食物原料的化学成分及贮藏加工特点
江南大学:《食品安全学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 保证食品安全的加工方式
文档格式:PPT 文档大小:728KB 文档页数:146
江南大学:《食品安全学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 保证食品安全的加工方式
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第四章 面包生产工艺及基本理论 2.4.2 面包制作原理
文档格式:DOC 文档大小:29.5KB 文档页数:7
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第四章 面包生产工艺及基本理论 2.4.2 面包制作原理
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.3 饼干的成型
文档格式:DOC 文档大小:19KB 文档页数:1
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.3 饼干的成型
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.1 饼干的名称和分类
文档格式:DOC 文档大小:19KB 文档页数:1
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.1 饼干的名称和分类
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.3 油脂
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:3
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.3 油脂
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.1 小麦粉
文档格式:DOC 文档大小:26.5KB 文档页数:10
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.1 小麦粉
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