乐百氏公司以传统的牛奶品牌闻名于全国,酸 奶、纯净水后来居上,纯净水和矿泉水市场份 额均居全国第二。乐百氏取得如此辉煌的成绩 ,得益于供应链的建设,如在深度分销、直运 直汇、集中库存、全国范围建设工厂、采购管 理体系等方面采取一系列的措施。物流管理与 这些方面存在着天然的联系,成为乐百氏取得 供应链综合成本优势和创造客户服务价值的核 心驱动力。乐百氏物流供应链属于功能性产品 供应链,供应链的设计主要着眼于各环节综合 成本最小化,以推动策略、预测囤货型生产为 主,通过采购、生产、配送的平稳运作来降低 成本。具体来说,大体有以下几点情况

考虑一个供应商和一个需求方构成的联合库存联盟的成本降低问题.对缺货成本进行了分析,通过建立库存成本分析模型,求得供应链实施联合库存前后库存成本差额,并将成本降低额视为剩余收益.然后基于鲁宾斯坦讨价还价模型对剩余收益进行分配.通过分析,从理论上证明实施联合库存确实降低了供应链系统成本,获得成本降低额,然后将成本降低额有效分配.最后用算例证明该方法的可行性和可操作性

案例21戴尔供应链管理的谜团 尽管戴尔被近日的“邮件门”事件弄得有些纷扰,但这并不妨碍它继续我行我素地 行着别人难以模仿的直销、标准化以及独到的供应链管理。 从表面看,戴尔通过电话、网络以及面对面地接触,和顾客建立起直接的沟通和服务 支持渠道。通过网络平台,利用电子数据交换连接,戴尔使上游的零件供应商能够及时准 确地知道公司所需零件的数量和时间,从而大大降低库存

第一节 供应链管理概论 第二节 ERP：以供应链管理为基础的信息系统 第三节 电子商务与物流

2.1 供应链和供应链管理 2.2 “长鞭效应” 2.3 外包和第三方服务 2.4 第三方物流服务在中国

第一节 快速反应（QR） 一、QR出现的背景 二、QR的含义 三、QR的优点 四、QR的实施步骤 五、QR成功的条件 第二节 有效客户反应（ECR） 一、ECR产生的背景 二、ECR的含义 三、ECR系统的构建 第三节 协同规划、预测和连续补货(CPFR) 一、CPFR出现的背景 二、CPFR的特点 三、CPFR的实践与发展现状 四、CPFR供应链的实施 五、CPFR实施过程中应当关注的因素

❖ 认识供应链管理、绿色物流、精益物流、第四方物流的概念、类别及特征； ❖ 理解绿色物流系统的构成和第四方物流的发展条件和趋势； ❖ 识别供应链管理体系的架构和运行模式、精益物流管理成功的条件及策略； ❖ 掌握绿色物流体系的构建、精益物流系统基本框架和第四方物流的基本功能。 ❖ 供应链管理 ❖ 绿色物流 ❖ 精益物流 ❖ 第四方物流

什么是供应链管理 商业流程 SCM流程 合作伙伴模式 教学目标 • 能力目标：掌握SCM流程 • 知识目标：理解SCM的基本概念 • 情景目标：案例研究能力，培养具有SCM的思维和解决问题能力。 教学任务 • 教学重点：掌握SCM的概念和流程 • 教学难点：SCM战略合作伙伴模式 设计 • 教学关键点：SCM系统思维能力训练和案例研究

一、设施决策在供应链中的作用 二、网络设计决策的影响因素 三、网络设计决策步骤 四、网络设计优化模型

案例29利丰集团采购出口业务与供应链管理 利丰集团是一家以香港为基地的跨国商贸集团,为香港上市公司及香港恒生指数和美国 摩根士丹利香港指数成份股。利丰集团运用供应链管理的概念经营出口贸易、经销及零售三 项核心业务,迄今已有97年历史