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佛山大学（佛山科学技术学院）：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 微生物的营养和生长
文档格式：PPT　文档大小：2.29MB　文档页数：150
第一节 微生物的营养 第二节 微生物的生长
新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块七 食品微生物检测 7.2 实验一 微生物染色
文档格式：PPT　文档大小：47KB　文档页数：2
新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块七 食品微生物检测 7.2 实验一 微生物染色
新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块七 食品微生物检测 7.1 微生物检验的指标
文档格式：PPT　文档大小：56.5KB　文档页数：6
新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块七 食品微生物检测 7.1 微生物检验的指标
新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块七 食品微生物检测 7.11 微生物检验的意义
文档格式：PPT　文档大小：544KB　文档页数：47
新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块七 食品微生物检测 7.11 微生物检验的意义
新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块七 食品微生物检测 7.10 五、微生物检样的采集
文档格式：PPT　文档大小：88KB　文档页数：12
新疆轻工职业技术学院：《食品检测技术》课程教学资源（PPT课件）模块七 食品微生物检测 7.10 五、微生物检样的采集
东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）乳的物理性质、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制
文档格式：PPT　文档大小：295.5KB　文档页数：58
第三节 乳的物理性质 第三节 异常乳 • 第一节 乳中微生物的来源和生长
天津商业大学（天津商学院）：《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）微生物的新陈代谢 Metabolism
文档格式：PPT　文档大小：1.33MB　文档页数：54
第一节 化能异养微生物的能量代谢 第二节 化能自养微生物的产能代谢
《食品工厂机械与设备》第二章（2-1） 清洗机械与设备
文档格式：PPT　文档大小：1.3MB　文档页数：47
原料在生长、成熟、运输及藏等过程中 ,受到灰尘、砂土、微生物等污染。 清洗使原料清洁、微生物减低,同时有 降低温度的作用
河南科技学院：《微生物学》课程教学资源（PPT课件）微生物学实验（讲稿，主讲：王振河）
文档格式：PPT　文档大小：2.12MB　文档页数：160
实验一 细菌的单染色及油镜的使用 实验二 细菌染色法及微生物的观察 实验三 酵母菌的形态观察 实验四 霉菌的形态观察 实验五 培养基的制备 实验六 消毒与灭菌 实验六 微生物的生理生化反应 实验七 微生物接种技术 实验七 水和食品中微生物的检测 实验八 放线菌的形态观察 实验八 噬菌体效价的测定 实验九 微生物的分离纯化技术 实验十 微生物生长，数量及大小的检测
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章 乳的化学成分和性质 第三节 乳的物理性质 第四节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长
文档格式：PPT　文档大小：295.5KB　文档页数：58
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章 乳的化学成分和性质 第三节 乳的物理性质 第四节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长
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