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第一节 各类食品安全与卫生 第二节 食品污染及预防 第三节 食物中毒及防治
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细菌 真菌 寄生虫 病毒
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山东理工大学:《食品微生物学》课程教学课件(电子教案)15.霉菌对微生物的污染
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《食品安全学》课程教学资源(讲义)第六章 生物污染对食品安全性的影响
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《食品安全学》课程教学资源(讲义)第二章 环境污染对食品安全性的影响
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华南理工大学:《食品分析》课程电子教材(食品分析实验)第六章 食品中污染物、有害残留物含量的检测
文档格式:PPT 文档大小:1.55MB 文档页数:32
《食品安全卫生原理》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品的污染、食源性疾病和食物中毒
文档格式:PPT 文档大小:83.5KB 文档页数:15
沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(营养学)第六章 杂环胺类化合物污染及其预防 contamination and prevention of heterocyclic amines in food
文档格式:PPT 文档大小:1.46MB 文档页数:74
第一节 各类食品安全与卫生 第二节 食品污染及预防 第三节 食物中毒及防治
文档格式:PDF 文档大小:2.93MB 文档页数:6
中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)生物性污染与食品安全-(1)
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