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营养生理学是食品质量与安全系的重要专业基础课。通过本课程学习,使学生掌握正常 人体生命活动的基本规律,了解各器官系统的生理功能,了解营养成分和功能性因子对人体 生理功能的影响和调节,使学生掌握营养生理学的基本理论、基本知识和基本研究方法,为 学生今后从事食品质量与安全,从事功能性食品的开发和研究,奠定良好基础
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通过一系列实验课的学习,使学生能够通过观察和实际解剖来掌握一些常见类群动物的外部形态与内部结构特征、同时了解一些门类的分类情况,为后继课程如:家畜解剖学、动物生理学、寄生虫学、经济动物学及药用动物学等奠定基础
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《当代艺术市场研究》 《古玩鉴定》 《会计学》 《美术鉴赏与批评》 《美术教学技能测评》 《美术教学设计》 《美术教育研究方法与论文写作》 《美术教育影视赏析与评价》 《美术考古》 《美术批评学》 《美术文化与心理》 《美术学科教育学(含见习)》 《拍卖规程》 《设计概论》 《书画鉴定》 《书画款识与篆刻识读》 《书画装裱与修复》 《外国美术史》 《微格教学(美术)》 《文化艺术与教育名著导读》 《现代媒体艺术》 《现代设计史》 《现当代美术思潮》 《校外美术教育与实践》 《艺术法规》 《艺术概论》 《艺术管理学》 《艺术品价格评估》 《艺术品鉴藏与投资》 《艺术品市场概论》 《艺术品营销学》 《艺术展览策划》 《中国工艺美术史》 《中国画论》 《中国近现代美术史》 《中国美术典籍选读》 《中国美术史》 《中国书法史》 《中国陶瓷史》 《中国艺术设计史》 《中外艺术市场发展史》 《中学美术课程标准解读与教材分析》 《专业写作》 常规术类 《形态素描》 《APP 设计》 《MV 创作》 《白描人物写生》 《版画》 《版画技法与创作》 《包装设计》 《毕业创作(设计)》 《毕业创作(油画)》 《毕业创作》 《毕业论文》 《编排设计》 《丙烯画创作》 《博物馆设计考察》 《材料与工艺》 《插画设计》 《插图》 《场景设计》 《抽象绘画研究》 《传播学概论》 《传统壁画临摹》 《传统花鸟技法临摹》 《传统人物画技法临摹》 《传统人物画临摹》 《传统油画研究》 《创作构图练习》 《创作构图与创作实践》 《创作实践》 《当代艺术理论与实践》 《导向设计》 《电脑美术》 《电视频道形象设计》 《雕塑》 《雕塑基础》 《动画概论》 《动画运动规律》 《动画造型设计》 《动态品牌设计》 《多媒体艺术》 《分镜头设计》 《工笔花鸟技法与创作》 《工笔静物写生与创作》 《工笔人物写生与创作》 《工笔人物组合与创作》 《工笔语言方式探索》 《公共艺术设计》 《古典油画技法》 《古典园林设计赏析》 《广告设计》 《国画基础》 《花鸟技法与创作》 《绘画综合材料研究》 《绘画综合材料与技法研究》 《基础摄影》 《基础制图》 《计算机设计基础》 《纪录片创作》 《建筑设计初步》 《建筑素描》 《脚本语言基础》 《教学多媒体设计与制作》 《教育见习》 《教育实习》 《教育研习》 《界面设计》 《景
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1.教学目的 《农业环境保护》是农学和园艺专业的一门选修课程。学生通过本课程学习,理解 农业环境保护的基本理论,掌握我国环境保护的战略、基本方针、政策主要环境治理技 术措施,为今后在工作中从事环境保护和管理打好基础。 2.学时 本课程总学时20学时,其中讲课20学时。 3.教学方法建议: 在本课程教学实施过程中,教师应该经常与环保部门的专业管理人员交流,从那里 不断汲取环监管理的丰富经验,获取最新的环监管理信息,以提髙教师自身的教学水 平。此外,还应该经常带领学生参加工业、农业、城市、乡镇的环监管理实践活动
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目录 第一章绪论… 第一节社会学产生的历史背景…… 第二节从社会哲学到社会学的转变会学产生的理论前提………… 第二章孔德的实证主义社会学… 第一节生平与著述… 第二节科学分类和社会学… 第三节社会静力学和社会动力学……… 第四节社会学的研究方法…… 第五节关于社会改建的实证主义思想 第三章斯宾塞的社会有机论………
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本课程是食品质量与安全专业必修专业课,是对学生大学期间所学实验方法和手段的整 合及综合应用。开设该课程的目的一是对学生以往所掌握的实验技能进行考查和测评,二是 为学生作最后一次动手能力的综合训练,通过本课程的学习,使学生能将食品质量与安全的 检验检测方法融会贯通,为毕业论文及今后的专业工作打下坚实的基础
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第一章引论 第一节什么是西方经济学 第二节现代西方经济学的由来和演变 第三节经济学研究的两大基本问题 第四节西方经济学的主要分析方法 第五节为什么要学习经济学
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通过对《食品质量安全检测新技术》课程的学习使学生简要的掌握和了解国内外有关 食品质量安全的最新检测技术类型及其发展趋势,包括快速检测技术和无损检测技术,同时, 培养学生独立学习新知识、新技能的能力。由于食品质量安全检测新技术的突出特点在于一 个新字,所涉及的多学科的知识非常广博和繁杂,在有限课时之内,只能对各种类新知识、 新技术作基本的、概略性的和举例的讲解方式,对学生起到抛砖引玉的作用,使学生对这些 方面有所了解
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食品营养学是现代营养学的最重要组成部分。本课程全面介绍了营养学的概念与理论, 使学生掌握各种营养素的性质及其作用,了解各种食物的相对营养价值,认识不同生理条件 下人群的营养特点,了解营养调查与监控及改善营养的社会措施。学会运用营养学的方法解 决常见营养问题,避免由于片面强调某种营养素作用,而造成的一些营养性疾病的发生
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家畜繁殖障碍疾病学是学习家畜产科学一个相关学科,它涉及的主要是家畜的繁殖障碍 表现和繁殖过程中所出现的各类疾病,包括从家畜繁殖障的表现和原因、怀孕、分娩及产 后期的疾病等知识。在讲授本学科时,以母畜生产疾病,尤其是奶牛产科学部分为重点内 容,在讲各章节时,穿插或附带介绍狗、猫及实验动物和动物园哺乳动物的繁殖及产科疾 病。学生不仅要掌握各部分内容的基本概念、原理及分析方法和数据等,还要熟悉它们的 目前研究发展程度和待解决的问题,为教学毕业实习和未来走上生产岗位打下牢固的理论 基础
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